百夢多咖喱雞肉的做法竅門-tft每日頭條

百夢多咖喱雞肉的做法竅門

生活更新时间:2025-05-14 20:21:06

百夢多咖喱雞肉的做法竅門?材料：雞腿肉500克，胡蘿蔔1根，土豆1個，青辣椒适量，洋蔥适量，咖喱适量，澱粉适量，椰漿适量，生姜适量，我來為大家科普一下關于百夢多咖喱雞肉的做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

百夢多咖喱雞肉的做法竅門

材料：雞腿肉500克，胡蘿蔔1根，土豆1個，青辣椒适量，洋蔥适量，咖喱适量，澱粉适量，椰漿适量，生姜适量。

胡蘿蔔用清水清洗幹淨以後，把皮去掉切成小塊，裝在碗裡面，土豆用清水清洗幹淨，削去皮一樣切成塊，和胡蘿蔔裝在同一個碗裡，洋蔥和青辣椒清洗幹淨以後切成小塊，裝在盤子裡備用。

在做咖喱雞肉飯的時候最好直接選擇雞腿肉，雞腿肉要更加好一點，而且沒有骨頭，去超市購買雞腿，把雞骨去掉，雞腿肉切成小塊，用清水清洗幹淨，血水在鍋裡面倒入适量的清水，冷水把雞肉放進鍋裡面，加入一些生姜片，用清水沖洗幹淨浮沫以後，裝在碗裡面備用。

在鍋裡面倒入适量的食用油，先把洋蔥放進鍋裡面炒出香味，把雞肉放進鍋裡面一起翻炒，把土豆、胡蘿蔔和青辣椒一起放進鍋裡，加入适量的清水炖煮，咖喱塊一起放進鍋裡面煮，加入一些食鹽，混合攪拌均勻以後，蓋上蓋子大概焖煮15分鐘左右的時間。然後倒入椰漿，蓋上蓋子繼續焖煮，大概十分鐘，再加入水澱粉來勾芡，湯汁變得濃稠就可以關火。

米飯煮好了以後，裝在碗裡面壓緊實，取出一個盤子，把米飯倒扣在盤子上面，在盤子裡面放上剛剛煮好的咖喱雞肉即可。

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