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為什麼茶顔悅色隻在長沙

圖文 更新时间:2024-12-03 02:08:00

為什麼茶顔悅色隻在長沙(為什麼茶顔悅色隻開在長沙)1

茶顔悅色,以獨特的中國風與良好産品口碑,已成為長沙美食的一張明信片,今年也是頻頻被網友推向視野焦點。2019年8月,茶顔悅色因融資的新聞引起網友熱議。

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昆淩打卡茶顔悅色

11月份,昆淩在社交平台上曬出自己手捧茶顔悅色的照片,引起網友激烈讨論。

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縱觀奶茶行業,武漢的吾飲良品,鄭州的蜜雪冰城等,都在全國開了幾千家門店?而茶顔悅色為什麼隻在長沙本地開設呢?深耕餐飲行業多年的小編,覺得主要有以下幾個原因。

1.注冊商标。

在茶顔悅色微博"關于和馬爸爸傳聞的一些說明"一文中可以窺探到,品牌後續肯定會有加盟或者是擴張的動作,畢竟接受了大型資本的進入,但是他們面臨一個很棘手的問題題,即注冊商标山寨的問題。

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大家來找茬,看看誰是真喜茶

很多品牌發展到一定階段,都會受到山寨的困擾,從喜茶,答案茶,鹿角巷等等,都曾因注冊商标版權的問題而舉步維艱,這種現象在行業内外比比皆是,而茶顔悅色目前也遇到了同樣的困境。

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由于品牌注冊商标的版權問題,茶顔悅色一直官司纏身,所以品牌目前很難有更大的動作,小編覺得這個應該是他們沒有向長沙外擴展的一個重要原因。據個人推測,後續他們要麼打赢官司進行擴張,要麼和喜茶一樣(原名:皇茶)更名換姓。

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官網顯示吾飲良品商标注冊證書全品類進行注冊

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而以臨城武漢的吾飲良品為例,他們早在2013年的時候就對商标進行了注冊,在2018年的時候就完成了商标的全品類注冊,很大程度上為後續擴張做足了準備工作,使得他們在全國擴張的道路上成為可能。這個也給品牌創始人一個提醒,一定要有前瞻意識,有品牌的保護,避免後續遇到同樣的困境。

2.發展模式。

茶顔悅色目前在長沙有一百多家直營店,開設直營店的費用全部由總部進行承擔,所以當品牌想在其他城市進行擴張時,由于受到房租、人力、原物料、物流運輸等成本因素的考慮,他們需要足夠的融資資金才能在全國進行發力。而由于茶顔悅色在2018年1月是天使投資資本進入,雖然有資本進入,但是資金量比較有限,而在2019年8月才真正完成A輪融資,大量資本的進入,才有可能讓這個品牌強有力的走出長沙。因為一個品牌想走出去很容易,想走的很好卻不容易,所以他們必須有長遠的規劃及充足的資金才能實現這個目标。如果資金斷裂,很容易讓一個品牌走入進退兩難的困境。所以小編認為這就是茶顔悅色為什麼到目前為止還沒有真正走出長沙的原因之一。相信在此輪融資結束後,茶顔悅色後續應該會有一些大動作了。

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這裡科普一下,天使投資與A輪融資的區别。天使投資一般是家人,朋友或者是朋友的朋友投資,這個創始人可能隻是有想法,但是還沒有詳細的商業計劃書(商業計劃書我的理解就是大家如何一起賺錢的PPT),所以叫天使投資。而且這個階段的投資規模比較有限,通常在100萬到1000萬之間。而A輪投資是商業模式已經比較清晰,一般是大型的風險投資機構進入,而且投資規模也相對較大,通常在100萬到1000萬之間,通常來說,天使輪之後的都叫做A輪。

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吾飲良品門店百度地圖搜索顯示分布圖

而類似于像吾飲良品這樣的連鎖門店,他們主要是以加盟為主。他們快速擴展市場的靈活性更強,而且能夠很好的立足一二線城市,深入三四線城市,讓品牌快速的突破上千家,這樣的模式是邊摸索邊發展。他們不受到資本的控制,創始人可以自己來很好的把控戰略決策,有絕對的話語權。所以不難發現,這就是為什麼以加盟為主的品牌很容易遍布全國,開設上千家門店了。

3.戰略方向。

品牌官博這樣描述到“我們踉踉跄跄走過快六年,一直處在“盛名之下,其實難副”的尴尬初期,在後方端運營上還存在非常多的問題。走出長沙是一個方向,今明兩年也是我們潛心學習,打磨基本功的關鍵時期,也許走得慢了一些,惟願走得穩一些。”從這些簡單而又真誠的語言中,我們不難感受到,茶顔悅色品牌發展的決心。而他們從成立至今,才走過六年的時光,品牌初具規模,如果進行快速擴張,後續會帶來種種後期運營上的困擾,他們不想讓品牌走到一個尴尬的局面,于是他們目前更追求穩當。而對比吾飲良品,他們在茶飲行業已經摸爬滾打了十三年的時光,團隊構架已經比較成熟,所以在快速擴張的同時,能夠有一定的風險抵禦能力,小編覺得吾飲良品是以邊擴張邊發展的模式去經營和探索品牌的出路。我覺得無論是求穩也好,無論是探索也罷,每種發展模式都有其利與弊,隻要清楚自己想要什麼,堅持去做就好。

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