正方形餃皮餃子的包法?工具/原料:方形餃子皮若幹,豬肉餡 ,今天小編就來說說關于正方形餃皮餃子的包法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
工具/原料:方形餃子皮若幹,豬肉餡。
取出一張餃子皮(正方形)放在桌上,檢查下是否有破損,壞掉的就扔掉了,不然下鍋後會散開。
将豬肉餡放在餃子皮的正中間,注意不能放太多。不然下到鍋裡就會散開。
将餃子皮慢慢卷起,多卷幾個褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花邊。
卷成“鋪蓋”之後,将兩端對折起來,做成“元寶”的形狀。
手指沾點水,将剛才的對折的兩個角粘起來,餃子就包好了。
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