阿膠衍生品到底怎麼樣?4月28日, 老字号東阿阿膠自主創新技術新産品——東阿阿膠粉線下首發儀式在濟南舉行這款由原料化成膠液“一步成粉”的黃金色阿膠粉,以“健康小金條”的身份亮相,成為東阿阿膠社交新零售平台的網紅款,并與濟南漱玉平民大藥房率先達成線下合作,接下來我們就來聊聊關于阿膠衍生品到底怎麼樣?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
4月28日, 老字号東阿阿膠自主創新技術新産品——東阿阿膠粉線下首發儀式在濟南舉行。這款由原料化成膠液“一步成粉”的黃金色阿膠粉,以“健康小金條”的身份亮相,成為東阿阿膠社交新零售平台的網紅款,并與濟南漱玉平民大藥房率先達成線下合作。
國家膠類中藥工程技術研究中心研究員、首席工程師張建嶺介紹,2005-2020年,聯合博士團隊進行了長達十五年的持續科研攻關,成功實現了阿膠粉産品從最初的物理粉碎阿膠塊,到采用噴霧幹燥技術将膠塊化膠液成粉,再到低溫真空帶式幹燥技術使原料“一步成粉”的變革。
張建嶺表示,他多次拜訪了中科院、華東理工大學、日本東京大學等高校和科研院所的專家學者,經過上百次實驗,最終讓“一步成粉”黑科技成為現實,實現了數千年阿膠史上的重大突破。新産品應用的低溫VBD(真空帶式幹燥)技術和阿膠原粉制備方法兩項核心專利技術,已榮獲中國專利優秀獎。
為順應消耗需求新轉變和“互聯網 ”新趨勢,我國不少老字号企業在堅持自身品質的同時,推陳出新,滿足不斷變化的消費者需求。東阿阿膠粉在三次叠代升級完好保留阿膠功效的基礎上,“過濾”掉傳統工藝中耗費大量時間和人力的工序,在縮短周期、降低生産成本的同時,适應市場的消費習慣。
據介紹,這款阿膠粉水溶性更好,更易被人體吸收,開啟了傳統阿膠方便時尚、即沖即飲、随時滋補的便捷新時代。(中國日報山東記者站)
來源:中國日報網
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