螃蟹相克的食物有哪些? 梨子: 《飲膳正要》中有提到,”柿梨不可與蟹同食“梨子性寒,螃蟹也是性寒之物,二者同食很傷腸胃民間也有吃梨喝開水會腹瀉的說法,我來為大家科普一下關于螃蟹相克的食物有哪些?以下内容希望對你有幫助!
梨子: 《飲膳正要》中有提到,”柿梨不可與蟹同食。“梨子性寒,螃蟹也是性寒之物,二者同食很傷腸胃。民間也有吃梨喝開水會腹瀉的說法。
茄子: 和梨子同理,茄子也是性寒之物。《本草綱目》記載”茄性寒利,多食必腹痛下痢。“所以茄子和螃蟹同食也會傷腸胃。
花生仁:花生仁脂肪量高達45%,油膩之物與冷利之物極易導緻腹瀉,對腸胃虛弱的人的說更加應該注意。所以切記不能同食花生仁和螃蟹。
石榴:石榴中的一種物質會降低螃蟹中蛋白質的營養價值,還會是螃蟹中的鈣質形成一種不易于消化的物質。所以石榴不能與螃蟹等海味食品同時使用。
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