燕窩現在是很多懷孕的媽媽們首選的一種補充營養的方式，因為燕窩性情溫和，不幹燥，裡面含有非常少的脂肪。對大部分人來說，燕窩的吸收效率特别高，是一種非常好的補品，不但可以讓自己的身體更加健康， 而且還可以讓胎兒發育的更好。
雖然燕窩有這麼多的好處，但這并不能說燕窩就可以适用于所有的人群食用，同樣地，不是所有的孕婦都是可以使用燕窩的，因為燕窩是寒涼屬性的食物，所以大家在食用燕窩之前，最好是先咨詢一下醫生，聽聽醫生的建議再吃最好。有胎熱的孕婦，食用燕窩是最好的選擇。燕窩的做法特别多，那今天就讓我們一起來看看如何做燕窩，才是有味道又有效的做法。
一、牛奶冰糖燕窩
備料：生燕15克，純牛奶一杯，冰糖适量。
第一步，在炖盅裡面倒進适量的清水，大火把清水燒開，等到水燒開以後先把生燕放進鍋裡面開始炖煮。炖盅中的生燕炖煮二十分鐘的時間。等到把生燕炖好以後，在裡面放進去适量的冰糖和牛奶，再把火調小，稍微炖煮上三分鐘的時間，讓炖盅裡面的冰糖徹底融化就可以了。牛奶可以補鈣，冰糖可以降火，不管是對胎兒還是對孕婦，都有非常好的效果。如果有的孕婦是血糖偏高型的，可以選擇不放進去冰糖，直接把燕窩和牛奶一塊食用就可以了。
二、燕窩瘦肉粥
備料：生燕15克，大米一百五十克，瘦肉适量，油适量，鹽适量。
第一步，米粥是人最容易吸收營養的方式，所以多吃一點瘦肉粥，胎兒能夠吸收更多的營養。把大米淘洗幹淨以後，放進鍋中炖煮半個小時的時間。在炖煮大米的同時把瘦肉洗幹淨，然後切成小片。
第二步，等到大米熬好以後，放進去生燕，瘦肉碎，适量的蔥碎，适量的姜末，然後蓋上蓋繼續炖煮二十分鐘等到出鍋之前在裡面放進去适量的鹽調味。燕窩瘦肉粥健脾潤肺、滋陰養胃、提高免疫力，燕窩、大米合用，能健脾益氣而助生化，潤肺滋補。
三、營養燕窩鲫魚湯
備料：鲫魚1條、生燕30克，蔥姜适量、油鹽适量
第一步，鍋加油燒熱，放入鲫魚略煎至魚肉變色加入一碗水，放入姜片蓋上鍋蓋炖一個小時。然後在加入生燕炖20分鐘，差不多好時候加入蔥花和鹽，調至适合自己口味就可以吃了。 鲫魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效，生燕溫補，滋陰潤肺，燕窩搭配鲫魚營養非常高，孕婦吃美味又營養。
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