這是什麼?黑乎乎的,是爛掉的梨子嗎?
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這可不是爛了!而是梨子經過低溫的作用形成的有一種極為奇特的水果——凍梨!
它本來就是梨子!
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秋天的梨子收獲下來,吃不完的梨子,智慧的東北人民把它埋在雪裡頭。經過漫長的沉澱,梨子表面黑化,并且表皮變得更有韌性,梨子裡的糖水變得更加清甜,在幹燥的帶有暖氣的室内,吃一口解凍的凍梨,清熱潤肺,生津止渴,多好啊!
它怎麼吃呢?
吃法:一般是先放到水裡解凍再吃。這樣子就可以品嘗到清甜的凍梨汁!
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