烙玉米餅的制作方法?食材:玉米面200克,面粉200克,酵母5克,白糖45克,溫水180克 ,今天小編就來說說關于烙玉米餅的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:玉米面200克,面粉200克,酵母5克,白糖45克,溫水180克。
全部材料混在一起,攪拌成棉絮狀。
攪拌成團。
在蓋上蓋子室溫下發酵,發酵1.5-2倍大小。
然後排氣,分割成你要的大小。
做成的水滴狀。
鍋裡放油,小煎一會。
鍋裡倒水,大概三分之一的位置,蓋上蓋子,焖直水幹即可。
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