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自制蛋撻甜品

圖文更新时间:2024-12-05 04:00:04

自制蛋撻甜品?今天是冬天的第一場雪～一時興起做起來甜甜的蛋撻～一起來做吧٩(*´◒`*)۶，現在小編就來說說關于自制蛋撻甜品?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

自制蛋撻甜品

今天是冬天的第一場雪～一時興起做起來甜甜的蛋撻～一起來做吧٩(*´◒`*)۶

By @G_湯團子

用料

蛋撻皮 7個

雞蛋 2個

牛奶 80毫升

砂糖 25克

淡奶油 50克

低筋面粉 10克

做法步驟

1、準備好食材

2、牛奶和砂糖微波爐加熱一下好更好的融合（不要熱過火），冷卻後加入打散的雞蛋液

3、加入淡奶油拌勻

4、加入少量低筋面粉拌勻

5、準備一個幹淨的容器，将拌好的蛋撻液過篩

6、将蛋撻液放入容器，倒入蛋撻皮（八分滿就好）

7、蛋撻皮準備多啦，最後這些蛋撻液隻夠7個蛋撻皮的量……

8、放入烤箱下層，190℃，上下火，15分鐘️

9、15分鐘後，調高溫度至200℃，再烤5分鐘左右上色（時間根據實際情況微調）

10、時間到，基本上可以啦～

11、可以享用酥脆、滑嫩的蛋撻啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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