紅酒燴龍利魚怎麼做?用料:龍利魚一條、調料:醬油适量、調和油适量、紅酒适量,我來為大家科普一下關于紅酒燴龍利魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
用料:龍利魚一條、調料:醬油适量、調和油适量、紅酒适量。
龍利魚幹泡軟後放按闆上瀝水;
一條切三段;
鍋中油燒熱,放下魚煎;
煎至一邊變焦黃後翻至别一邊煎到同樣效果;
均勻的淋入醬油;
淋入紅酒,小火煎燴,适當的翻動幾次,讓每一邊都粘上紅酒收汁即可出鍋。
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