猶太人的生活習慣和生存方式-tft每日頭條

猶太人的生活習慣和生存方式

生活更新时间:2024-10-21 06:55:24

說起猶太人，大家通常首先會想到兩點：

最聰明的民族，在很多人看來，猶太人是全世界最聰明的民族。占全球人口不到0.25%的猶太人，卻獲得了全球27%的諾貝爾獎，湧現出愛因斯坦、馬克思、弗洛伊德等若幹閃耀曆史的天才。

衆多戒律的民族，猶太人信仰的猶太教要遵守六百多條戒律，單從飲食方面的戒律來看，就已經特别嚴苛了。

猶太人的生活習慣和生存方式（猶太人的飲食戒律也太嚴苛了吧）1

簡單來說，就是很多食物是不能吃的，甚至連烹饪食物的方法不對也不能吃。

猶太教的飲食文化集中體現在《膳食法令》中。依據這一法令，他們有"五不食"、"一禁止"、"一遵從"的食規。

猶太人的生活習慣和生存方式（猶太人的飲食戒律也太嚴苛了吧）2

“五不食”

不食動物的血液；不食因老、病而自死的動物；不吃分蹄、不反刍的動物的肉；不吃不潔淨的水産；一餐飯中不可同時烹饪和食用肉品及奶品。在“五不食”中，又有很多細分的戒律。

“一禁止”

安息日(星期五日落至星期六日落)不可舉火做飯，以便摒除一切雜事和雜念去"修身養性";安息日的食品要提前一天備妥。

“一遵從”

烹調必須遵從"特裡法"，即不能斷定是否潔淨的原料不做，烹調方法不正确的菜點不吃，符合教規的食品應有Kosher認證标志。

kosher認證，又稱猶太潔食認證，是指符合猶太教教規的，清潔可食的産品。除了食品以外，還有适合猶太飲食的藥品、化妝品、清潔産品等等。

猶太人的生活習慣和生存方式（猶太人的飲食戒律也太嚴苛了吧）3

大地之選

澳諾雅旗下的大地之選系列清潔劑産品，以其天然的配方、嚴格的生産工藝，其産線的大地之選洗碗液、重油污清潔劑、地闆清潔劑等都取得了Kosher認證，做到kosher認證所需的“9無”标準: 無毒、無脂肪、無咖啡因、無酒精、無食蠟、無色素、無添加劑、無吞咽問題。

猶太人的生活習慣和生存方式（猶太人的飲食戒律也太嚴苛了吧）4

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