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靈芝炖肉的方法

生活 更新时间:2025-01-09 15:47:05

靈芝炖肉的方法?主料:豬肉(瘦)500克輔料:黃芪15克,靈芝15克,下面我們就來聊聊關于靈芝炖肉的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

靈芝炖肉的方法(靈芝炖肉流程)1

靈芝炖肉的方法

主料:豬肉(瘦)500克。

輔料:黃芪15克,靈芝15克。

調料:黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克。

靈芝黃芪炖肉的做法:将靈芝、黃芪洗淨潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗淨後放入沸水鍋内焯去血水,撈出用清水洗淨,切成小方塊。

淨靈芝、黃芪、瘦豬肉、蔥、姜、料酒、同入鍋内,注入适量清水。用武火燒沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至豬肉熟爛。用鹽、胡椒粉調味即成。

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