新鮮香芋怎麼保存?暖房保存,選擇朝南的較暖房間,靠牆角用土坯或磚塊在兩側各至高33厘米左右,上面鋪細竹或蘆竹,再鋪一層幹草,然後上面放厚24-27厘米芋頭,在第一層的兩側再用磚塊壘高30厘米,上架細竹、幹草,鋪放第二層芋頭,如此層層堆放,約可堆放4層,下面我們就來說一說關于新鮮香芋怎麼保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
暖房保存,選擇朝南的較暖房間,靠牆角用土坯或磚塊在兩側各至高33厘米左右,上面鋪細竹或蘆竹,再鋪一層幹草,然後上面放厚24-27厘米芋頭,在第一層的兩側再用磚塊壘高30厘米,上架細竹、幹草,鋪放第二層芋頭,如此層層堆放,約可堆放4層。
根據當地天氣冷暖變化,及時蓋草保溫或去草防悶。此法的優點在于容易控溫控濕,損耗恨少,便于檢查,缺點是費用較大。
地窖保存,在室外選擇地勢較高,排水良好,避風向陽的地方挖窖,窖深可根據具體地勢高低而定,一般約83厘米。窖寬以1.0-1.3米為宜,長2.3-3.3米,每窖可貯藏芋頭1500-2000公斤。
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