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烤雞如何做多汁

生活更新时间:2024-11-30 11:49:52

烤雞如何做多汁?主料：适合烤雞的雞一隻輔料：五香粉、米酒、鹽、蜂蜜，少許，今天小編就來聊一聊關于烤雞如何做多汁?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤雞如何做多汁

主料：适合烤雞的雞一隻。

輔料：五香粉、米酒、鹽、蜂蜜，少許。

沖洗一下，不需要的部分處理一下。然後，撒一些米酒在雞身上，并迅速摸勻。加鹽，再撒一些五香粉，同樣要将雞身的各個部位摸勻、到位。

先将抹上調料的雞腌制兩個小時，使其入味（如是夏天可放在冰箱内保存）。

先将烤箱調整到180°，預熱十分鐘。

再将烤盤上放上一層烤箱專用紙，這是為了接住烤雞滴下的雞油，便于清洗。

再将雞放在烤架上，180°烤制一個小時。

再将烤箱調至200°，繼續烤制半小時，取出來即可食用。

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