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烤雞如何做多汁

生活 更新时间:2024-09-14 19:53:58

烤雞如何做多汁?主料:适合烤雞的雞一隻 輔料:五香粉、米酒、鹽、蜂蜜,少許 ,今天小編就來聊一聊關于烤雞如何做多汁?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤雞如何做多汁(如何制作多汁的烤雞)1

烤雞如何做多汁

主料:适合烤雞的雞一隻。

輔料:五香粉、米酒、鹽、蜂蜜,少許。

沖洗一下,不需要的部分處理一下。然後,撒一些米酒在雞身上,并迅速摸勻。加鹽,再撒一些五香粉,同樣要将雞身的各個部位摸勻、到位。

先将抹上調料的雞腌制兩個小時,使其入味(如是夏天可放在冰箱内保存)。

先将烤箱調整到180°,預熱十分鐘。

再将烤盤上放上一層烤箱專用紙,這是為了接住烤雞滴下的雞油,便于清洗。

再将雞放在烤架上,180°烤制一個小時。

再将烤箱調至200°,繼續烤制半小時,取出來即可食用。

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