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熱天怎樣做防暑的湯

圖文更新时间:2024-07-31 12:21:06

入伏天沒胃口？不妨試試這碗湯，解渴防暑，孩子喝了胃口大開

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）1

入伏以來，河南的溫度直接升到了三十六七度，火鍋、麻辣燙、米飯炒菜、面條都變得不受歡迎了，除了冰鎮的西瓜和冷飲，似乎很少能打動我們。大人尚且勉強吃一些，小孩子大多變得胃口不好，尤其是我家女兒，一從上海回到老家，就一直胃口不好。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）2

孩子挑食，最愁的就是媽媽了，恨不得變出各種花樣，還是沒效果。以前愛吃的可樂雞翅、西藍花、紅燒肉、糖醋排骨，現在都不吃了，急的我隻想帶孩子去看醫生。還好家裡有個有機經驗的婆婆，給孩子做了這碗湯，隔天給孩子煮一碗，孩子胃口越來越好了。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）3

這湯就是米酒蛋花湯，主要有米酒和雞蛋搭配小湯圓制作而成。米酒，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有效的開胃助消化，解渴防暑，提神抗疲勞、滋陰補虛、美容護膚，适合婦女和兒童吃。入伏天沒胃口？不妨試試這碗湯，解渴防暑，孩子喝了胃口大開。那麼我們一起來看看怎麼做吧，學會做給自己和家人喝。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）4

米酒蛋花湯

【食材】

米酒400毫升，雞蛋2個，湯圓20個，澱粉10克，枸杞少許。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）5

【做法】

1、鍋裡加入2碗水，大約500毫升，大火煮開，之後倒入200毫升米酒，開蓋大火煮5分鐘。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）6

2、接着把湯圓下鍋，大火煮2分鐘，湯圓飄起來即可。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）7

3、澱粉加入少許的水，攪拌成澱粉液，之後倒入鍋中，煮1分鐘。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）8

4、把枸杞下鍋，之後把2個雞蛋打散，轉着圈倒入鍋中，煮沸後就可以關火了。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）9

以上就是米酒蛋花湯的做法，簡單4步，10分鐘就能做好。炎熱的夏季，伏天才剛開始，二伏三伏還有更熱的時候，孩子難免出現胃口不好，隔三差五做鍋米酒蛋花湯，孩子胃口好，夏天也不耽誤長個。女人在炎熱的夏季，很多出現體虛出汗，導緻毛孔粗大，隔三差五喝點米酒蛋花湯，護膚養顔美容效果好。

熱天怎樣做防暑的湯（不妨試試這碗湯）10

技巧總結：1.米酒一定要大火開蓋煮，煮5分鐘為宜，這樣酒精都揮發出去，孩子喝了更健康。2.根據自己的口感，可以加入少許的紅糖，這樣滋補效果更好。

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