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西紅柿炖牛肉的家常做法

圖文 更新时间:2025-02-24 10:22:54

西紅柿炖牛肉的家常做法?這道菜是我們家飯桌上出現頻率最高的一道菜,簡單,好吃有營養,我來為大家科普一下關于西紅柿炖牛肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

西紅柿炖牛肉的家常做法(西紅柿炖牛腩的做法)1

西紅柿炖牛肉的家常做法

這道菜是我們家飯桌上出現頻率最高的一道菜,簡單,好吃有營養

By 米思高

用料

牛腩肉 400克

西紅柿 600克

姜 3片

蔥 半顆

蒜 4-5瓣

老抽 适量

糖 2湯匙

做法步驟

1、牛肉切塊焯水,水開後撈出熱水沖掉浮沫後備用

2、西紅柿切塊

3、蔥姜蒜準備好

4、鍋裡放入适量的油,蔥姜蒜炒香

5、倒入西紅柿塊,炒出西紅柿湯汁

6、加入焯好水的牛肉

7、加入老抽調色,放糖、鹽

8、加熱水,水開後轉小火炖一個半小時左右

9、大火收汁(如果喜歡多留點湯可以直接出鍋)

小貼士

雖然看似是一道大菜,但是步驟簡單,味道酸甜鹹香,牛肉吸滿了西紅柿的味道

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