如何自制超入味臘八蒜泡鳳爪?首先準備材料:臘八蒜:200g、生抽:20g、辣椒油:30g、鳳爪:400g、蔥:适量、姜片:3片、料酒:10g ,今天小編就來說說關于如何自制超入味臘八蒜泡鳳爪?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先準備材料:臘八蒜:200g、生抽:20g、辣椒油:30g、鳳爪:400g、蔥:适量、姜片:3片、料酒:10g。
鳳爪洗淨,然後放入鍋中,加入适量清水、姜片、蔥段、料酒煮30分鐘。
30分鐘後用筷子确認一下,可以用房子輕松的插進去鳳爪,就撈出來瀝幹水分。
準備一個幹淨無水的容器,把鳳爪用剪刀剪開,然後放到容器裡。
鳳爪剪好後,倒入臘八蒜、生抽、辣椒油拌勻,腌制30分鐘即可。
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