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好吃的五花肉教程來了

圖文 更新时间:2024-07-23 18:19:33

好吃的五花肉教程來了(在家也能做出網紅五花肉)1

世上最好的味道莫過于,柴米油鹽 ,人間煙火 ,有人做飯 ,有人等候。

By _愛偷懶的墩媽

用料

  • 五花肉 500克
  • 姜片 3片
  • 花椒 1勺
  • 料酒 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 代糖 1勺
  • 生抽 2勺
  • 粗鹽 1層
  • 白醋 适量

做法步驟

好吃的五花肉教程來了(在家也能做出網紅五花肉)2

1、冷水下鍋,生姜片,花椒,料酒,蔥,煮到筷子可以紮透肉

好吃的五花肉教程來了(在家也能做出網紅五花肉)3

2、熟了切刀,好切,不變形,不能切透底。

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3、生抽,老抽,生姜,蔥,耗油,十三香,雞精,料酒,胡椒粉,可以放點糖

好吃的五花肉教程來了(在家也能做出網紅五花肉)5

4、全部塗抹到位!

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5、我放冰箱裡一晚上,一個小時就可以

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6、邊上裹好,摸白醋,上面放粗鹽,塗抹好

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7、兩百度25分鐘

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8、出鍋把裡面水倒了,上面鹽扒拉掉

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9、整利索,再用白醋塗抹一下

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10、在放烤箱180度,30分鐘

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11、感覺很nice

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12、哇!!!!切開!

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13、生菜包上,解膩!!!好吃不用出去買啦

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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