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魚肉的做法

生活更新时间:2024-07-31 11:12:10

魚肉的做法?準備一個蛋清，魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制，下面我們就來說一說關于魚肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

魚肉的做法

準備一個蛋清，魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制。

起鍋燒油，放入姜絲、蒜、酸菜５００克，大火翻炒。

加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、雞粉３克、老抽５克、胡椒粉１克，再放入腌好的魚片。

中小火煮６分鐘。再放入适量的辣椒，花椒、蔥段，熱油适量，出鍋即可食用。

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