春筍炖臘排骨的做法?主料:臘排骨3根、春筍一個輔料:姜10克、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于春筍炖臘排骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:臘排骨3根、春筍一個。
輔料:姜10克、鹽适量。
把臘排骨切塊洗洗,用溫水加點白醋稍微泡一泡,再次清洗。
把春筍去掉外皮,把能去掉的外皮能去掉的都去掉,洗洗切塊,姜切片。
把臘排骨加進電壓力鍋裡,加姜片。
把切好的春筍,加開水裡焯鹽水,幾分鐘後,斷生撈出,清水浸泡半小時(,撈出瀝幹。
加清水蓋住食材。
加鍋蓋通電,選擇排骨功能,功能結束跳到保溫檔。
加鹽攪拌均勻。
焖兩分鐘即可出鍋喝湯吃肉。
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