醜橘

醜橘中文學名不知火

别稱醜柑，凸頂柑，醜八怪等

為芸香科柑橘屬

我國最早于2000年引入四川省種

果實營養價值非常高

富含人體所需的營養成份和微量元素

下面我們就一起來看一看醜橘是不是轉基因的吧

醜橘是轉基因嗎?

醜橘是由日本農水省園藝試驗站

于1972年以清見與中野3号椪柑雜交育成，

由于風味極好，品質特優，

成為日本近年銷售價格最高的柑桔品種。

果實倒卵形，多有突起短頸，

果皮黃橙色，果皮黃橙色，

果面稍粗，易剝皮，

醜橘功效與作用

1、醜橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

2、醜橘内側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心髒的冠狀動脈，故醜橘是預防冠心病及動脈硬化的食品。

4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，能使緻癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體内除毒酶的活性成倍提高，阻止緻癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好.

但是吃橘子簡單，挑橘子可是件技術活

怎樣才能挑選出味甜汁多的橘子呢?

挑選橘子有妙招：

一看顔色:

顔色偏綠，橘子偏酸，喜歡酸的就挑綠的吧；桔黃色的最好，酸甜适中；太深的顔色，千萬不要挑，因為已經快腐爛了。

二看形狀：

扁平的比瘦高的好。

三看桔皮：

表皮粗糙，有大顆粒的，皮都比較厚，壓秤還不甜；表皮平滑的，一般都比較甜。

四看彈性：

軟的，而且尚有韌性，橘子就好吃，太硬太軟的，不是沒熟就是熟過頭了。

五看性别：

橘子也分公母，母橘子一般比較甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚臍，隻有一個小點的是公橘子，一個小環的，就是母橘子了。

購買醜橘時甭管賣家怎麼說

第一眼先看看這醜橘夠不夠醜

如果是皮光滑、外形圓潤的那肯定是假貨

二要問清産地，真醜橘都來自四川

如果買到産自福建、廣東、雲南等地的“醜橘”

那你就是上當了

第三消費者購買前不妨先嘗一嘗

真醜橘底部皮薄，好剝皮，口感脆甜

果實偏軟的是甜口

果實偏硬的就是酸口

因為吃多少都不會上火

所以醜橘又稱“不知火”

吃後手指發黃的那肯定就是冒牌貨了

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