懷孕後學會保胎是許多女性的必修課，科學地選擇食物不僅有利于母體健康，更有益于胎兒的發育。那麼，懷孕初期煲什麼湯安胎？

1、冬瓜鲈魚湯

材料：鲈魚1條，冬瓜200克，茯苓25克，紅棗(去核)10顆，枸杞15克，姜3片、鹽适量。

做法：茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用;鲈魚洗淨去骨刺，取魚肉切片;瓜去皮切塊，和姜片一起放入鍋中，加水1500毫升，用小火煮至冬瓜熟透，放入魚片、紅棗、枸杞，轉大火煮滾，加鹽調味。

功效：冬瓜其一有良好的清熱解暑功效，其二利尿，且含鈉極少，是孕婦的消腫佳品;鲈魚富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分。而且鲈魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，且可治胎動不安等症。

2、鲫魚砂仁湯

材料：鲫魚一條、砂仁15克、生姜5克、花生油、食用鹽适量。

做法：先把鲫魚處理好，去掉其腸雜，然後把砂仁研成粉末放到魚的肚子中，放到炖水鍋中加适量水，放到炖鍋中炖，大概2個小時加入生姜、花生油、食用鹽調味。

功效：此湯具有利溫止嘔、醒胃的作用，而孕婦适當的食用喝點湯具有安胎的作用，此外，哺乳期的女性适當吃還具有催乳的作用。

豆苗鲫魚豆腐湯

擴展閱讀：鲫魚豆腐湯的經典做法

3、艾葉雞蛋湯

材料：雞蛋兩個、艾葉适量、白糖适量。

做法：先把雞蛋煮熟，艾葉煮水，然後把煮熟的雞蛋去皮放到艾葉水中在煮，加入白糖使其溶化即可使用。

功效：此湯具有散寒止痛，溫經止血之功效，同時具有溫腎安胎之功效，建議習慣性流産的女性可适當多食用。

4、阿膠光雞湯

材料：光雞一隻、阿膠18克、菟絲子18克、石鍊子12克、生姜兩片，調味品适量。

做法：把雞處理幹淨之後把石鍊子、菟絲子、等材料放到中藥袋中，然後縫好放入雞中，加适當的清水，煎煮半個小時，然後把煎出來的汁同阿膠，生姜一起放到隔水炖鍋中在炖3個小時，直至阿膠融化，趁熱食用就好。

功效：此湯本身就具有養血安胎之功效，特别是适合妊娠期間食欲不振的女性食用，此外對習慣性流産，早産的女性有很好的保健功效。

5、石蓮子雞湯

材料：春雞1隻，石蓮子、川續斷各10克，菟絲子、阿膠各15克，姜2片，瘦肉100克，紅棗5個，鹽、糖适量。

做法：将春雞剖洗幹淨，瘦肉切大件，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨，待用；把石蓮子、川續斷、菟絲子同放入煲湯袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分鐘，取汁待用；将春雞、瘦肉、阿膠、姜片、紅棗及藥汁放入炖盅内，隔水炖3小時，放入調料拌勻即成。

功效：此湯味道帶苦，孕婦婦若有習慣性流産，懷孕後食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象，不妨一試。此湯具有養血安胎的作用。

淮山炖雞湯

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