梭魚的保存方式?梭魚洗淨擦幹後,于冰箱冷藏保存,1-2天内需食用完畢;如果于冰箱冷凍保存,可長期放置,現在小編就來說說關于梭魚的保存方式?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
梭魚洗淨擦幹後,于冰箱冷藏保存,1-2天内需食用完畢;如果于冰箱冷凍保存,可長期放置。
梭魚又叫金梭魚、梭魚、麻雀錦等,屬于海魚,其體積較大,個性比較兇狠、侵略性也比較強,但其肉質鮮美、口感美妙,而且營養還比較豐富,富含蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、硒等微量元素,有補血益氣、安胎助産、護心養眼等功效,很适合産婦食用。
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