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黃豆芽苗的種植方法

生活 更新时间:2025-01-31 09:39:43

  1、選取飽滿,無蟲洞的幹黃豆,用自來水泡上,每天換2到3次水。

  2、黃豆漸漸泡大,三天以後,開始出芽了,找一個漏水的小筐,出芽的黃豆平鋪在上面。

  3、每天澆水3-4次,瀝幹,用一個透氣的濕布蓋在上面,下面的容器要有少量的水,可以把黃豆放在陽光下曬。

  4、又過了三天,黃豆芽開始發綠,黃豆也開始脫皮,把皮去除,繼續每天沖水3到4次,瀝幹後用濕布蓋上。

  5、三天以後,蓋着的濕布已經被撐起來了,揭開一看,小芽已經一個個都站起來。

  6、每天保持濕度和溫度,及時換水,放在溫暖處,大約10-15天,就可以收割食用,可以炒着吃,可以涮,可以做湯,芽苗菜維生素c含量較高,而且易被人體吸收。

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