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生茶怎麼喝

生活更新时间:2024-08-24 10:21:14

生茶怎麼喝?泡普洱茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡，我來為大家講解一下關于生茶怎麼喝?跟着小編一起來看一看吧!

生茶怎麼喝

泡普洱茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。

投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3-5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1:50至1:30之間為使茶香更加純正，有必要進行洗茶即第一次沖下的沸水立即倒出，洗茶可進行1-2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。

1分鐘左右即可将茶湯倒入公道杯中，葉底繼續沖泡，随着沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。

沖泡普洱茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水标準的自來水。

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