肉質肥厚,滿滿的膠原蛋白,鮮香入味,鹵上一鍋雞爪宅在家裡刷刷劇,好不快活!
By elsa飛雪 【豆果美食官方認證達人】
1、将雞爪清洗幹淨,雞蛋煮熟剝皮備用
2、鍋内加水燒開加入雞爪焯水,加入蔥姜料酒去腥
3、将焯水後的雞爪撈出過涼水,洗淨表面浮沫
4、鍋内加入家樂鹵水汁,倒入清水,拌勻燒開
5、将雞爪,雞蛋加入鍋中,鹵水沒過食材,煮開
6、煮開後轉中小火,焖煮半小時左右,雞爪熟透入味即可
7、非常入味,肉質肥厚
8、超級好吃,一點不比賣的差!
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顔護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。
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