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好吃的鹵雞爪做法大全

生活 更新时间:2024-07-22 08:27:10

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)1

肉質肥厚,滿滿的膠原蛋白,鮮香入味,鹵上一鍋雞爪宅在家裡刷刷劇,好不快活!

By elsa飛雪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞爪 1000克
  • 雞蛋 8個
  • 家樂潮汕鹵水汁 一袋
  • 蔥姜 适量
  • 料酒 2勺

做法步驟

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)2

1、将雞爪清洗幹淨,雞蛋煮熟剝皮備用

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)3

2、鍋内加水燒開加入雞爪焯水,加入蔥姜料酒去腥

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)4

3、将焯水後的雞爪撈出過涼水,洗淨表面浮沫

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)5

4、鍋内加入家樂鹵水汁,倒入清水,拌勻燒開

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)6

5、将雞爪,雞蛋加入鍋中,鹵水沒過食材,煮開

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)7

6、煮開後轉中小火,焖煮半小時左右,雞爪熟透入味即可

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)8

7、非常入味,肉質肥厚

好吃的鹵雞爪做法大全(小白一看就會的宴客菜鹵雞爪)9

8、超級好吃,一點不比賣的差!

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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