現在你還認識牛嗎？估計認識，但是要說很懂就不見得了。特别是孩子們，他們所見到的牛，多半是在動畫片裡，也許和大人一起去過農村玩過農家樂，但是那種牛和過去的牛是不一樣的。

過去的牛純粹是幹活的牛。現在除了在大草原，在畜牧場，你即使去農村，也很難看到耕牛了。因為現在農村實現了機械化，幹活都用拖拉機，如果再用牛，那效率就太低了。有一句俗話叫做“老牛拉破車”，那是會被人們笑話的。

但是說起從前的耕牛，那是功莫大焉。我國古代是農業社會，而且過去生産力水平低下，生産工具不發達，農民賴以生存的糧食布匹，都是在以牛為主要勞動力的情況下生産出來的。

因為人的體力有限，像拉犁趕碾子推石磙拉車等笨重的農活，都得靠牛去做，人隻起一個牽引和引導的作用。所以牛在古代是功臣，人們很看重它，有很多詩人也寫詩歌來贊頌它。

《禾熟》孔平仲

百裡西風禾黍香，鳴泉落窦谷登場。

老牛還了耕耘債，齧草坡頭卧夕陽。

這是宋代詩人孔平仲的詩歌《禾熟》，意思是稻禾成熟了，寫農村裡秋收的繁忙景象。但重點是落在耕牛身上，一頭老牛如釋重負，在夕陽下躺卧着休息。

首句的“禾黍香”，就是泛指稻谷豆麥一類農作物成熟，而“百裡”又是指農村地域的廣闊。西風吹拂，這些莊稼都低着頭，翻滾着金黃色的波浪，等待着人們來收割。

第二句寫農村的打場景象。打谷脫粒，稻場上堆滿了糧食，人們有一種豐收的喜悅。從大山流出的泉水跳過一個又一個深潭，然後發出潺潺的流水聲，順着稻場流過。

三四兩句寫精疲力盡的老牛，這個時候過了耕耘的季節，它終于可以休息一下，松松筋骨了。人們都在忙于收獲，隻有老牛獨自在山坡上吃草，然後躺在夕陽底下休息。

這是一副富有農村特色的畫面，景緻淳樸，風韻淡遠。作者一生仕途坎坷，屢遭貶谪，他贊美老牛了卻役債，釋放了重負，其實老牛就是自己的老年，詩中所寫都是有寄托的。

《病牛》李綱

耕犁千畝實千箱，力盡筋疲誰複傷？

但願衆生皆得飽，不辭羸病卧殘陽。

這首詩是宋代詩人李剛寫的，他和上面孔平仲寫的的“老牛”不同，這首寫的是“病牛”。其實就是寫老牛得病的原因，以及得病以後“病牛”的心願。

首句寫病牛曾經耕地犁田，耕種過數千畝的土地，它的勞動果實裝滿了成千上百的糧倉。病牛從前養活了多少人，它勞苦功高，以緻積勞成疾，老年了本應該得到照顧。

可是“誰複傷”呢？它常年勞作，以緻累得精疲力盡，又有誰來同情憐憫，有誰來道了一聲辛苦呢？當然這隻是詩人的哀歎，并不是牛的斤斤計較，并不是牛在叫苦。

詩的末尾兩句，好像是病牛在為前面的提問做回答。隻要大家都能吃飽飯，都能過上好日子，我就是累病了，病倒在殘陽底下，也是在所不辭心甘情願的。

羸（lei）病，就是瘦弱得病，指的是老牛終年勞累的結果。羸病而又“卧殘陽”，可見其老年處境的荒涼可悲。可是作者并不感到可悲，而是用“不辭”筆鋒一轉，寫出了老牛心甘情願的犧牲精神。

其實這首詩并不是我們常見的一般的詠物詩，而是重在詠物言志。可以說詩中那個任勞任怨、不計得失的“病牛”就是作者李綱自己。

李綱在南宋初期擔任宰相，積極主張抗擊金國的侵略，但是以宋高宗趙構為首的投降勢力對他進行迫害排擠，他隻做了七十七天宰相就被罷免貶谪到武昌，即現在的鄂州。

此詩就是詩人在貶所武昌寫的。詩人以“病牛”自喻，雖然自己遭受打擊，疲憊不堪，卻始終不忘抗金報國，不忘“衆生”疾苦，這種精神确實令人感動。

上面這兩首詩歌寫出了牛的勞累和辛酸。當然寫牛的詩歌也有很多悠閑輕松之作，如“牧童歸去橫牛背，短笛無腔信口吹”，如“北原草青牛正肥，牧兒唱歌牛載歸”等。讀了古人這些牛詩，你有何體會呢？

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