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腌制白蘿蔔

生活 更新时间:2024-11-13 14:26:41

腌制白蘿蔔?蘿蔔洗幹淨後連皮切3mm厚度的片,不要太薄,我來為大家講解一下關于腌制白蘿蔔?跟着小編一起來看一看吧!

腌制白蘿蔔(腌制白蘿蔔的方法)1

腌制白蘿蔔

蘿蔔洗幹淨後連皮切3mm厚度的片,不要太薄。

放2茶匙鹽腌制30分鐘後把鹽水滗幹。

再放1湯匙白糖腌制30分鐘後,把出的水滗幹。

配好腌制醬料。10湯匙生抽、2湯匙白糖、1湯匙香醋用300毫升水調和,煮開後放涼至常溫。

将腌制的醬料倒入陶瓷罐内,再放入滗幹水分的蘿蔔片并蓋緊蓋子進行腌制。兩天後即可食用。

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