(央視财經 《是真的嗎》)蝦片吃起來酥酥脆脆,孩子們可是特别愛吃。不過,經常吃油炸食品可是不利于身體健康,所以家長們都不太願意讓孩子常吃。最近網上有網友說,不用油炸就能做蝦片,這會是真的嗎?
實驗女超人蓓蓓按照網友說的方法,準備了150克蝦肉和20克玉米澱粉。
先把提前用檸檬腌制20分鐘的蝦肉放入攪拌機,加60毫升熱水,攪拌成泥。再把玉米澱粉倒入蝦泥中攪拌均勻。
将攪拌好的蝦泥裝進裱花袋,把蝦泥擠在電餅铛上,蓋上蓋子,中高火1分鐘左右,蝦片就做好了。
這種自制的蝦片鮮香自然,蝦味十足,而且一點也不油膩,是名副其實的純天然食品。小夥伴們在家裡都可以嘗試着做一下哦~
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