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酸奶适宜人群

生活更新时间:2024-06-29 17:24:35

酸奶适宜人群?消化不良的人和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質更易吸收，發酵後産生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率，今天小編就來說說關于酸奶适宜人群?下面更多詳細答案一起來看看吧!

酸奶适宜人群

消化不良的人

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質更易吸收，發酵後産生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率。

經常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體内菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。

口臭的人

酸奶中的益生菌在腸道發揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸内導緻口臭細菌的作用。但是，含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

免疫力低下的人

國内外研究都證明，攝入酸奶可以“激活”全身的免疫系統功能。

糖尿病人群

喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調節免疫，促進對血糖的控制；還能提高脂聯素水平，脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抵抗炎症、調節血糖代謝的作用。糖尿病人可以适量喝點無糖酸奶，如果擔心血脂，可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反應較低，搭配谷物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應，有利于血糖的控制。

高血壓人群

适量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發酵乳制品有利于預防腦卒中。事實上，酸奶比牛奶的健康作用更受肯定。即便沒有活菌到達大腸，其中的營養素對于控制血壓也非常有益。動脈硬化、高血壓的人都适合喝酸奶。

乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是導緻喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，可減少乳糖不耐受的問題。另外，乳酸菌本身也會産生大量的“乳糖酶”，幫助人體消化乳糖。

骨質疏松人群

牛奶經過發酵以後，其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率有所改善。專家還特别提醒，酸奶和藥物最好不要同服，可能會降低藥效或引起不良反應，甚至有中毒風險。尤其是胃藥、抗生素、鐵劑、降糖藥等。

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