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東北炸面果的做法

生活更新时间:2025-02-09 21:45:36

東北炸面果的做法?準備材料面粉 250g，白糖5g，小蘇打1g，酵母3g，泡打粉3g，色拉油75g，溫水75g，我來為大家科普一下關于東北炸面果的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

東北炸面果的做法

準備材料。面粉 250g，白糖5g，小蘇打1g，酵母3g，泡打粉3g，色拉油75g，溫水75g。

面粉+白糖+小蘇打+酵母+泡打粉=倒入盆中，倒入色拉油，再一點點倒入溫水，攪成絮狀，揉成面團。

蓋保鮮膜醒面20分鐘。

取出面團，揉一會，擀成均勻薄厚的長方形餅皮，再切成長條狀，分割切成菱形塊。

鍋内倒入适量植物油，待油溫6層熱下入生胚，轉中火炸至金黃，不時用勺子推動推動，炸的均勻。

炸至金黃色即可，撈出裝盤控油。

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