吃的東西最重要的就是安全。大家可能知道,原來咱們看食品合不合格有個标準:“QS”認證,看見這倆字母咱就知道這是檢驗合格的,但是以後,不好使了。
從這個十一起,“QS”認證标志将要被明令取消,取而代之的是“SC”加14位阿拉伯數字!
可能有人要問了,一會兒QS、一會兒SC,到底有啥區别呀?
首先新《食品安全法》明确規定,食品包裝上應當标注食品生産許可證編号,沒有要求标注食品生産許可證标志。取消“QS”标志有利于增強食品生産者食品安全主體責任意識。
其次,也是非常重要的一點,新的食品生産許可證編号,也就是上面咱說的,“SC”加14位阿拉伯數字,完全可以達到識别、查詢的目的。
入嘴的東西,若能追根溯源,這安全的保障性,可就大大提升了。
其實這一要求,早在2015年10月1日《新食品安全法》開始施行的時候,就推行了,但需要三年過渡期。這三年,各家食品企業,也在逐漸取消原有的包裝。現在三年期滿,“QS”标志,将被永遠塵封進曆史。
那知識點來了,新的食品生産許可證編号,都啥意思?怎麼解讀呢?
大家看仔細,“SC”是“生産”的漢語拼音字母縮寫,後跟14個阿拉伯數字,從左至右依次為:3位食品類别編号、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
也就是說,通過這14個數字,你能了解,你吃的是啥?都有啥添加劑?在哪生産的?而且,這個食品生産許可證編号一經确定,便不再改變。有了新标志,吃貨小夥伴,可以吃得更放心了。
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