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脆魚頭湯怎麼做

生活 更新时间:2024-07-24 22:19:01

脆魚頭湯怎麼做?食材:脆肉鲩魚頭150克,胡椒少許,花生油少許,鹽少許,下面我們就來說一說關于脆魚頭湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

脆魚頭湯怎麼做(脆肉皖魚頭湯做法步驟)1

脆魚頭湯怎麼做

食材:脆肉鲩魚頭150克,胡椒少許,花生油少許,鹽少許。

将魚頭清洗幹淨切成塊,把胡椒洗幹淨拍碎。

把鍋燒熱,放入花生油,加熱後放入魚頭,先煎一面然後再翻過來煎另一面。

兩面都煎好後加入一大碗水,并且加入已經拍碎的胡椒,蓋上鍋蓋,小火慢煮5分鐘,開鍋後魚湯完奶白色了,這時加入少量的鹽。

等湯再滾兩下便可以出鍋了,美味的魚頭湯完成了。

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