韓國酸奶面包做法-tft每日頭條

韓國酸奶面包做法

生活更新时间:2025-04-07 02:17:40

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）1

這個假期真的是和面包為伍了！想着總吃這樣的點心太高糖高熱量了～搜了個酸奶的方子做做～口感還不錯！不過若是不太喜歡酸感的朋友還是别嘗試了～也可能是我加糖不多～酸奶相對來說比較酸～成品帶着微微的酸奶的酸味兒哦

難度：配菜(中級)	時間：1小時以上
主料
高粉305g	濃稠酸奶150g左右
酵母4g	食鹽4g
雞蛋40g	細砂糖35g
黃油30g

酸奶面包的做法步驟

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）2

1. 稱量好所有的材料～将除了黃油以外的其他材料全部放到攪拌桶裡

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）3

2. 我用的廚師機揉面～先一檔揉成團後換二檔揉至擴展階段加入黃油改四檔揉10分鐘左右至完全擴展階段～因為我中間要時不時停下來檢查面團狀态～相對來說時間長了些～薄薄的手套膜哦！

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）4

3. 将揉好的面團放到盆裡～覆蓋保鮮膜～放置溫暖處發酵至原來的兩倍大～用手指沾了面粉插到面團裡～孔洞周圍收縮緩慢就是好了

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）5

4. 上面的量能做一個六寸蛋糕模具和八寸的～六寸模具裡抹油處理～将發酵好的面團排除空氣後～分成每個20克的八個面團～滾圓放到模具裡～～覆蓋保鮮膜～放到溫暖濕潤處發酵

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）6

5. 剩餘的面團我分割成10個面團～每個大約40克左右～擀成牛舌狀

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）7

6. 縱向折疊到一起～然後卷起來就好了～卷的緊着點兒好

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）8

7. 擺放到同樣經過抹油處理的模具裡～我隻有八寸心形模具～中間四個相對小些～也是覆蓋保鮮膜放到溫暖濕潤處發酵

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）9

8. 發酵到原來的兩倍大時～用蛋黃液兌水或者牛奶比例是1:1，刷到面包胚上～烤箱提前預熱下

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）10

9. 心形模具我刷了蛋液後～加了幾粒蔓越莓點綴

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）11

10. 烤箱中層～上下火170度左右～烤25分鐘左右即可～出爐後立即刷液态黃油

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）12

11. 心形模具的時間稍微加長了點兒～半小時左右～也是出爐刷液态黃油

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）13

12. 很軟的

韓國酸奶面包做法（酸奶面包的做法步驟）14

13. 軟軟的酸奶面包～～組織很好哦

小貼士

1酸奶的用量一定要根據自己面粉吸水量來加2面包組織的好壞～除了出膜與否～還有發酵很重要～

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活空氣炸鍋要用水嗎
1、空氣炸鍋不需要放水。2、空氣炸鍋本身是通過電能轉換成熱能，然後産生大量熱風來烘烤食物，加了水不僅... 2023-07-02
生活為什麼我養的魚老死
1、一般魚被病原體感染或侵襲後，都有一段過程，有一些征兆，如病魚活動遲鈍，常緩慢遊于水的表面，不聚群... 2023-07-02
生活棉綸是什麼面料
1、錦綸俗稱尼龍，是一種化學纖維，強度大、耐曲折、耐磨，有一定的彈性，是世界上出現的第一種合成纖維。... 2023-07-02
生活 0000000ed藍屏怎麼解決
1、首先确定電腦是否還能正常開機進入系統。如果可以那麼電腦用于以管理員的身份打開cmd命令行程序。2... 2023-07-02
生活怎樣正确清洗粉撲
1、首先準備好需要清洗的粉撲。2、在洗之前打濕下粉撲，然後擠些沐浴露。3、開始揉搓，記得要輕一點，否... 2023-07-02
生活劉海在額頭中間如何做發型
1、洗頭吹幹。按照平時的習慣護理即可，可以用吹風機、直闆夾，或者卷發棒。2、決定好想讓劉海從哪裡開始... 2023-07-02
生活為什麼換了固态硬盤以後電腦速度就快了
1、因為固态硬盤讀寫速度快。2、啟動快，沒有電機加速旋轉的過程。3、不用磁頭，快速随機讀取，讀延遲極... 2023-07-02
生活芝麻糊孕婦能吃嗎
1、孕婦可以吃芝麻糊的。芝麻糊含有多種維生素和葉酸，孕婦可以吃的。2、芝麻糊一般是黑芝麻做成的，黑芝... 2023-07-02
生活八寶粥的配料是哪八樣
1、一般都用：桂圓，紅豆，小米，紅棗，黑米，薏米，花生仁，白糖，長糯米，麥仁，綠豆，許多“八寶粥”的... 2023-07-02
生活财務預算怎麼做
1、在進行财務預算編制之前需要先搜集、整理企業内部及外部的曆史資料，這樣才能夠更加全面地掌握目前的經... 2023-07-02
生活支付寶自動扣款在哪裡關閉
1、打開手機支付寶，選擇“我的”。2、在“我的”界面，右上角“設置”選擇“支付設置”。3、進入“支付... 2023-07-02
生活電腦耳機忽然沒聲音怎麼解決
1、檢查主機與音箱的連線有沒有松動或斷線，音箱電源有沒有打開，音箱的音量大小旋鈕有沒有關到最小。2、... 2023-07-02
生活如何添加圖層樣式
1、載入要添加圖層樣式的素材圖片；2、雙擊“背景”圖層，解鎖圖層；3、單擊磁性套索工具，沿水果邊緣繪... 2023-07-02
生活女人怎麼聯系男人
1、聊天時，注意說話的語氣和态度。聊天的時候，你說話的語氣和态度，甚至包括語速都會影響到一個人對你的... 2023-07-02
生活戴爾win10重裝系統進不去
1、戴爾win10重裝系統進不去首先開機迅速點擊鍵盤的F2鍵，或者Del鍵，按後會進入主闆設置畫面。... 2023-07-02
生活保溫杯有異味怎麼去除
1、鹽水去除異味。鹽的殺菌除異味的功效相當強大。把杯子刷幹淨後，倒入鹽水，搖晃幾下杯子，然後靜置幾個小時。中間别忘了把杯子倒過來，讓鹽水能把整個杯子都泡一遍。再次沖洗幹淨就好。2、檸檬去除異味。一些氣味都是由胺類物質發出的，從PH值上講，它們是弱堿性的。檸檬裡的檸檬酸跟它反應之後，起到酸堿中和反應。... 2023-07-02
生活身上帶仙氣的人的特點
1、身帶仙家的人鼻梁都是比較高挺的，性格很要強。脾氣很大，說話不給人留餘地，很容易得罪他人，容易發怒... 2023-07-02
生活馬桶漏水維修
1、首先打開馬桶的水箱，我們看看水箱在滿水時候内部的那個水瓢是處于一個什麼水平線上。如果内部的水都滿... 2023-07-02
生活低密度膽固醇的克星是什麼
1、克星一：膳食纖維。适量攝入膳食纖維利于産生飽腹感，它不僅能和腸道内的膽酸、膽鹽結合，還能刺激大腸蠕動，将膽固醇排出體外，降低血液中膽固醇的含量。2、克星二：類胡蘿蔔素。它能防止壞”膽固醇的氧化，保護血管内皮的完整，避免斑塊和血管病變的産生。另外，類胡蘿蔔素的抗氧化能力很強，有延緩衰老、降低血糖、... 2023-07-02
生活電腦記事本怎麼打開
1、首先呢需要我們打開我們的電腦，然後呢我們将鼠标放在電腦桌面上，這時候我們呢點擊鼠标右鍵，在彈出的... 2023-07-02
生活大連旅遊必去景點有哪些
1、金石灘：因為大連是一座被水包容的城市，所以來大連旅遊一定要去看看它的海景，而金石灘度假區則是欣賞大連迷人海景的最佳景點之一，在這裡可以欣賞到專屬大連特色的風景，而且到這裡的交通也十分方便，做快軌就可以直達，非常值得一去。2、老虎灘海洋公園：大連老虎灘海洋公園是國家5a級風景名勝區，坐落在大連南部... 2023-07-02
生活丙二醇有毒嗎
1、有毒。丙二醇毒性和刺激性都很小。有溶血性，不宜用于靜脈注射。丙二醇添加到食品和飲料中時，和乙二醇... 2023-07-02
生活環保機械設備有哪些
1、固廢處理設備：固體廢棄物處理的設備，通常是指物理、化學、生物、物化及生化方法把固體廢物轉化為适于運輸、貯存、利用或處置的過程，固體廢棄物處理的目标是無害化、減量化、資源化。2、環境監測知設備：為了特定目的，按照預先設計的時間和空間，用可以比較的環境信息和資料收集的方法，對一種或多種環境要素或指标... 2023-07-02
生活打印機老是顯示裝紙不正确怎麼辦
1、打印機驅動設置紙張錯誤是常見的問題原因，打開【控制面闆】—【設備和打印機】；2、在打印機列表中右... 2023-07-02
生活怎樣才能經營好一家汽車修理廠?
1、經營管理好一個汽修廠首先要做到維修服務質量過硬，這就要求有一個技術可靠，操守過硬的班組團隊，同時... 2023-07-02
生活可回收垃圾其他垃圾有害垃圾還有什麼垃...
1、垃圾分類分為四類——廚餘垃圾、其它垃圾、可回收物、有害垃圾。垃圾桶顔色分别是廚餘垃圾綠色桶、其它... 2023-07-02
生活冷酷帥氣的英文名男
1、baldwin指在戰場上勇敢、無畏的人，用作男生英文名指堅強勇敢、不懼困難。2、leonard指... 2023-07-02
生活奧比島中的咩星黑羊駝怎麼獲得
1、首先從底部遊戲菜單欄中找到神奇動物園,點擊進入。2、打開底部菜單倉庫。3、在幼仔歸類下,找到咩星... 2023-07-02
生活去除煙熏痕迹最簡單的方法
1、假如牆壁上貼的是塑膠壁紙，那就把海綿滾筒放在稀釋約為五倍的家用洗潔劑中，然後在牆壁上由上往下滾動... 2023-07-02
生活羅非魚釣法介紹
1、調漂釣法（1）先把釣組組裝好後裝上子線雙鈎（雙鈎不加餌料）。然後抛竿釣時抛投在你想釣的位置看下水... 2023-07-02

tft每日頭條

> 生活

> 韓國酸奶面包做法