雖然已經上班一周了

亂彈妞還沒緩過勁兒來

畢竟沒有吃到今年第一口元宵

“年”就不算完！

下周二就是元宵節了

亂彈妞又準備了一次全新測評

這次都是大家推薦的老店

有的在當地頂頂有名

有的名氣不大但口碑很好

（測評僅代表個人口味）

楊和平元宵

西安分店多，挑離家近的就行

營業時間：08：00-20：00

元宵征集一發布，就有人私信妞推薦了這家，楊和平是三原老字号，在當地絕對是元宵中的扛把子。

妞來買元宵的時候是下午三點，小店裡全是人，而且隻有混合裝和黑芝麻味散裝兩種，其他口味都賣完了。

這家元宵在我們辦公室口碑兩極分化，喜歡的人極力推薦，不喜歡的第一個pass，妞屬于前者，喜歡吃中式點心，對甜度有要求的朋友，直接選他！

推薦口味

左：黑芝麻，右：豆沙

楊和平元宵不論什麼口味都是核桃花生碎夾心，第一口就能吃出油香，所以黑芝麻口味非常出挑，芝麻香氣濃郁，味道清甜，制作餡料的用心一口就能吃出來！

豆沙餡兒很驚喜，不是我們常吃的口感，包裹在裡面的花生碎非常香，外層豆香圍繞，但絲毫不覺得甜膩，比豆沙點心的口感都好。

左：桂花，右：棗泥

桂花味的元宵，妞是第一次吃，桂花香氣并不濃，和花生香氣略微有些沖突，但是餡兒很軟，口感很好。

棗泥和花生融合的相對更好，但是棗泥不多，這兩個口味聞起來不同，但口感非常相近，沒有豆沙餡那麼驚豔。果然不是所有口味都适合花生碎夾心。

這家元宵個頭小，大小類似普通湯圓，但是粉裹的很細，幾乎沒有煮散的情況。不過現在店裡隻有這四種味道，而且還得趕早來，下午就隻剩黑芝麻的了。

來這家你還可以買到三原特色廖花糖和其他特産，蠻适合送禮的。

• 整體評分：★★★★★推薦口味：黑芝麻、豆沙甜度：适中

老馬家恒發元宵大王

地址：化覺巷與北廣濟街交叉口東50米

營業時間：10：00-21：00

這家真的年代久遠，而且一直在巷子裡，臨近過節老是排隊，妞從最早十幾塊錢一斤買到現在33元一斤，人氣依舊不減。

元宵一共五種口味：玫瑰、黑芝麻、山楂、五仁、葡萄幹。以前節前隻賣混裝，現在去可以自己選味道了。

推薦口味

左：黑芝麻，右：五仁

第一名依舊是黑芝麻餡兒，這家香味和甜度都要更上一層樓，是從小吃到大的味道沒錯，芝麻香氣和砂糖的甜努力竄進嘴裡，是元宵節該有的味道！

小時候總是不喜歡的五仁餡兒，竟然出奇的好吃，果然傳統的才是最diao的！花生、核桃、白芝麻、瓜子的組合，真的太有年味了。（正常五仁還應該有杏仁，有一說一，全辦公室都沒吃出來杏仁味，可能放的少）

左：山楂，右：玫瑰

講道理，山楂也應該出現在推薦口味裡才對，酸甜度适中，有濃濃的山楂香氣，但是這個糖融化的非常不理想，口感略差，所以還是忍痛把它挪出榜單。

玫瑰的過于甜，不推薦。

• 整體評分：★★★★☆推薦口味：黑芝麻、五仁甜度：偏甜

老徐家柿子餅元宵（廟後街店）

地址：廟後街47号

營業時間：08：00-21：00

老徐家一直主營柿子餅，粉絲專門推薦了這家才過來，對比其他家人氣一般，但是有口碑在前，還是值得一試。

推薦口味

左：黑芝麻桃仁，右：山楂桃仁

老徐家的元宵餡兒大，所以煮出來個頭更大，而且裹的相對緊實，煮熟以後皮軟糯、餡細膩。最推薦黑芝麻桃仁味，黑芝麻和核桃仁搭配更香，就是甜度比較高。

山楂桃仁味也很不錯，酸甜度剛好，甜味更勝一籌，山楂香氣清新而濃郁，同樣時長下糖融化的也比較好，口感可以。（不過沒吃出啥桃仁夾心來…）

左：花生桃仁，右：葡萄桃仁

這家花生桃仁餡兒發揮的比較一般，可能因為隻有花生和核桃，吃慣了五仁味的總覺得香味差一些，比較适合喜歡花生的朋友。不過這家也偏甜。

玫瑰和葡萄口味仿佛一對雙生子，除了香氣不同，吃起來口感都很類似，而且糖餡把玫瑰和葡萄自身的特色都掩蓋了，過于甜，不推薦。（玫瑰和葡萄看起來也很類似，就不放圖了）

這家柿子餅很推薦，各種餡兒挑花眼，剛出鍋的時候超級贊，咬一口還流糖，喜歡甜口的朋友快來！

• 整體評分：★★★★☆推薦口味：黑芝麻桃仁、山楂桃仁甜度：偏甜

由于亂彈妞的胃容量有限

這次測評隻帶來了推薦最多的3家

還有幾家也是粉絲們的心頭愛

發出來和大家分享一下

北稍門元宵

炸元宵更受歡迎

李娟元宵

招牌玫瑰元宵可以試試

旁邊蘭花花的玫瑰元宵也很能打

德一祥元宵

餡兒真的大

彥彬元宵

每年都推薦，懂的都懂

今天推薦的元宵

有沒有你的心頭愛？

要是沒有，快來評論裡分享吧~

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