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天氣漸暖市場前景

生活更新时间:2025-02-02 07:57:48

原标題：應對天氣變化新發地市場全力保供

天氣漸暖市場前景（新發地市場全力保供）1

近日的強對流天氣對于菜價是否有影響？6月16日，北京青年報記者探訪北京新發地農産品批發市場獲悉，北方局部地區遇到降雨，采收人員成本略有增加，個别菜價呈現穩中略升的态勢。

早上不到9點，新發地市場的蔬菜交易區的山東菜、河北菜占比最多。新發地農産品批發市場董事長張玉玺介紹，北京周邊地區遭受冰雹，對部分蔬菜造成影響，但對整個市場供應未産生明顯影響。例如承德地區的柿子椒秧苗部分受到打擊，預計在後期上市時局部産量将減少，但是對整體供應不會有太大影響。

據統計，新發地市場6月15日蔬菜上市量為1.78萬噸，加權平均價為3.01元/公斤。總的來說，供應充足，價格穩定。現階段的蔬菜主要來自北方地區，張家口、承德等地大部分農産品長勢喜人，供應總量十分充足。近期的局部地區遇到降雨導緻采收人員成本略有增加，個别菜價呈現穩中略升的态勢。但從整體看，後期菜價将有望呈下行趨勢。

此外進入夏季以來，應季的水果上市量豐富。在新發地市場水果交易區記者看到，西瓜、桃等大宗水果供應情況充足。張玉玺董事長介紹，6月15日，新發地市場水果上市量為1.14萬噸，水果加權平均價為9.7元/公斤，價格呈現緩慢下行的趨勢，月環比下降20%。西瓜、荔枝等品類随着上市量逐步增加，價格也開始回落，在整體上也将加權平均價拉低。

他表示：“現在到了應季水果大量上市的時候，西瓜、甜瓜、荔枝、葡萄、桃銷售量較大，特别是西瓜，每天在4000噸左右，是夏天最受歡迎的水果，比較暢銷的有麒麟、甜王和龐各莊小西瓜。其他各類小精品水果如大櫻桃、油桃、冬棗、楊梅等，品種比較豐富，價格也很合理。”

另據了解，新發地市場6月15日豬肉上市量為1796頭，平均價為20.15元/公斤。“近期市場表現就是量價雙升，周環比有明顯增幅。”張玉玺表示，夏季是肉類消費淡季，短時間内，毛豬供應仍然相對充足，肉價不會出現明顯反彈。

随着夏季高溫天氣的到來，北京新發地市場兩個制冰廠全天候工作，每天可供應冰塊百餘噸用于果蔬保鮮。市場還為商戶們準備了遮陽棚，發放冰鎮礦泉水等防暑降溫用品。

文/本報記者李佳

攝影/本報記付丁視頻編輯/黃安琪（李佳）

責任編輯:小雲

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