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百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 23:57:43

百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎麼做?巧克力掰碎,加入淡奶油,小火加熱,攪拌至剛好融化混合,離火,避免煮沸,以防油水分離,下面我們就來聊聊關于百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎麼做(最簡單的百利甜酒巧克力慕斯的做法)1

百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎麼做

巧克力掰碎,加入淡奶油,小火加熱,攪拌至剛好融化混合,離火,避免煮沸,以防油水分離。

加入百利甜酒混勻,冰箱稍冷藏5分鐘。

此時把手指餅幹在牛奶裡蘸濕,排在模具底部。

取出慕斯糊混合液,用打蛋器打至顔色變淺,質地稍微稠厚但尚能流動的狀态,填入模具,表面抹平,冷藏4小時或過夜。

脫模就可以了。

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