學校門口的炸牛排的做法?食材清單:瘦牛肉200g、面包糠100g、雞蛋一隻、生抽适量、老抽少許、鹽少許、五香粉一小勺、味精/大喜大一小勺、糖咖啡勺1-2勺,今天小編就來聊一聊關于學校門口的炸牛排的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材清單:瘦牛肉200g、面包糠100g、雞蛋一隻、生抽适量、老抽少許、鹽少許、五香粉一小勺、味精/大喜大一小勺、糖咖啡勺1-2勺。
牛肉切3--4mm厚片,加入除面包糠以外的所有調料拌勻腌制20分鐘。
鍋中放入底層一層油即可,不需太多,中火燒熱。
放入沾了面包糠的牛肉煎炸,一面變色翻面再煎1分鐘即可。
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