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北方立秋吃什麼傳統食物

生活 更新时间:2024-07-22 09:16:58

北方立秋吃什麼傳統食物?餃子,北方人愛吃面食,在立秋這個時節面食自然是少不了的,但是在立秋這天北方人吃的面食是以餃子為主,今天小編就來說說關于北方立秋吃什麼傳統食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!

北方立秋吃什麼傳統食物(北方立秋吃的四款傳統食物)1

北方立秋吃什麼傳統食物

餃子,北方人愛吃面食,在立秋這個時節面食自然是少不了的,但是在立秋這天北方人吃的面食是以餃子為主。

吃醬肘子,在北方有立秋補肥的這種說法,就是要在立秋的時候多吃一些肉,讓自己身體長膘,這樣才有足夠的能量去度過冬天,所以立秋這一天很多北方人都會買來豬肘子,做成醬豬肘來吃。

吃茄子,在北方立秋這一天還會準備上一些茄子來吃,但是茄子要提前一天将它準備好,将茄子蒸好,然後在立秋這一天吃下去,也是希望自己有一個好身體能夠度過立秋,開始迎接冬天的到來。

吃烤鴨,北方有補秋膘的說法,就是在夏天已經瘦回去的肉需要在秋天把它補回來,這樣的話我們就有足夠的熱量去抵禦秋寒,所以在北方立秋這一天的時候需要準備一個大的烤鴨,全家人圍坐在一起吃烤鴨補秋膘,慶祝立秋。

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