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韭菜雞絲如何做

生活更新时间:2024-08-06 17:10:03

韭菜雞絲如何做?韭菜切段，雞胸切絲，燒一鍋開水，我來為大家科普一下關于韭菜雞絲如何做?以下内容希望對你有幫助!

韭菜雞絲如何做

韭菜切段，雞胸切絲，燒一鍋開水。

準備一份冰水。

水開後，将韭菜，放入焯至顔色變深。

将韭菜撈出後，放入冰水中。

将雞絲放入水中，焯至顔色變白即可，撈出放涼。

準備調料，将少許鹽，生抽，辣椒，辣椒油，糖混合成調料汁。

加入瀝幹水份的韭菜和放涼的雞絲拌勻。

雞絲拌韭菜充分拌勻即可。

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