家常炖魚的秘訣-tft每日頭條

家常炖魚的秘訣

生活更新时间:2024-12-28 06:13:40

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）1

朋友送來一條魚，左右打量一下，看起來有點像鲅魚，但是青島本地的鲅魚又沒有這麼寬、胖，好吧這是一條來自外地的鲅魚。鲅魚又叫馬鲛魚，它刺少肉多，口感緊實軟糯，人人愛吃。青島本地産的鲅魚，有着豹紋一樣的青藍色花紋，新鮮的鲅魚在光照下閃閃發光。

鲅魚的做法有很多，可炖、可煎、可做熏魚、鹹魚。家庭裡最常見的做法就是家常燒，鲅魚本身油性少，所以每次炖魚的時候，婆婆都喜歡放一點五花肉提香，而且這樣炖出的鲅魚口感不會發柴，香味十足，湯汁澆米飯、面條上，是非常非常的鮮。小編學會了婆婆的這一招，做出的魚食特别好吃。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）2

家常紅燒馬鲛魚

【材料】

馬鲛魚（鲅魚）一條，蔥姜蒜、五花肉少許，植物油适量，生抽、料酒适量

【制作過程】

1、準備蔥姜蒜切片、切段，五花肉不用多切片即可，放五花肉起到提香的作用，馬鲛魚（鲅魚）去掉腸子洗淨，魚身2面斜着切上2刀，便于入味。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）3

2、熱鍋冷油，放入蔥姜蒜炒出香味，放入五花肉煸炒至變色。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）4

3、放入适量的料酒、醬油或生抽炒勻後煮開，煮開後能聞到肉香味就行。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）5

4、放入适量的清水，放入馬鲛魚，大火燒開，轉中火炖15分鐘左右。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）6

5、魚比較大，鍋又小怎麼辦，炖魚的時候要經常用鍋鏟将湯汁澆在魚身上。魚炖熟後放少許的鹽調味即可出鍋，炖魚十幾分鐘就足夠了。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）7

6、馬鲛魚既可以整條炖，也可以切段後紅燒。湯汁澆在米飯、面條上，味道很鮮。

家常炖魚的秘訣（家常炖魚味不香）8

小貼士：

馬鲛魚的小魚刺很少，就是中間的一根大魚刺，所以特别适合老人和孩子吃。

想了解更多美味家常食譜和烘焙食譜，敬請關注悠哈廚房。喜歡悠哈廚房的文章請點贊、關注、分享！親有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論！所有圖片和文字均為悠哈本人原創，謝絕搬運！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活形容美的詞語
形容美的詞語?閉月羞花，閉：藏使月亮躲藏，使花兒羞慚形容女子容貌美麗，我來為大家科普一下關于形容美的詞語?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!形容美的詞語閉月羞花，閉：藏。使月亮躲藏，使花兒羞慚。形容女子容貌美麗。國色天香，原形容顔色和... 2022-07-13
生活路被堵住逆行回去要扣多少分
@廣西日報桂林記者站#桂林新聞#【撞護欄跑了不要緊？告訴你，扣12分！】14日晚上，一輛越野車在三裡店興業銀行門口路段時，撞壞多節隔離護欄和一輛公共自行車後逃離現場。第二天上午，交警在普陀路師大門口将其攔停。本來撞壞護欄後，隻要及時報警并賠... 2023-01-05
生活創造機會是什麼意思
創造機會是什麼意思?弱者等待機會斃,強者創造機會這是個辯證的思維，現在小編就來說說關于創造機會是什麼意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!創造機會是什麼意思弱者等待機會斃,強者創造機會。這是個辯證的思維。從他本身來說意思是機會不等... 2022-08-20
生活同比和環比計算公式
同比和環比計算公式?同比=用今年減去年再除以去年/(本期數-同期數)÷同期數×100%，接下來我們就來聊聊關于同比和環比計算公式?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!同比和環比計算公式同比=用今年減去年再除以去年/(本期數-同期數)÷同期... 2022-07-09
生活魔獸6.3
引自mom-champion，列出一些正式魔獸6.2.3補丁說明中沒提到的。關于勇氣點數：升級一件物品5需要250點數。地獄火堡壘掉落，地下城掉落，怨毒裝備和制造業産品可以被升級兩次，最多10。你可以升級較低級的制造業産品，不需要把對應的産... 2023-01-08
生活簡單有效的長高方法
身高的指标與男生顔值指标都不相上下的重要地位，作為男生，自己肯定不希望自己的身高太矮，作為女生，每個妹子都不希望有個比自己還矮的男友！身高低于170的男生，其實你們還是有機會增高的。現在是網絡時代，有些誤區也會随着網絡的力量散開并蔓延，導緻... 2023-02-15
生活洋槐蜜怎麼泡水喝
洋槐蜜怎麼泡水喝?槐花蜜就是一種蜂蜜，食用方法很簡單，和我們平時喝其他蜂蜜是一樣的，隻需要将蜂蜜取一些在杯子中，用溫開水沖服即可，每天早晚服用效果更好，早晚各服二三十克比較适合，我來為大家科普一下關于洋槐蜜怎麼泡水喝?以下内容希望對你有幫助... 2022-06-10
生活海賊王七武海的實力排名
大家好，我是小蜘蛛。想必許多動漫迷都觀看了海賊王1058話漫畫的劇情。令所有動漫迷震驚的是七武海懸賞金居然會如此公布。如老沙的19億6500萬貝裡，還有世界最強劍士鷹眼35億9000萬貝裡以及四皇巴基大神31億8900萬貝裡。既然尾田大神已... 2023-02-11
生活這種野菜有多少人吃過
這種“甜草”是兒時的零食，剝皮吃草心味道甘甜，現在卻用來喂牛“4月初，毛芽粗”。下面的文字所涉及到的毛芽，據調查詢問它已經有很多年沒有被人們關注了，甚至已經漸漸地淡出大衆的認知領域了。它是許多人遙遠的回憶，也是家鄉的思緒和記憶，向我們揮手告... 2023-01-17
生活瑪瑙和玉髓的重要區别
對于玉髓很瑪瑙很多朋友有點搞不明白，其實它們的區别十分簡單，今天郎哥我就用最通俗的語言為大家普及一下。瑪瑙和玉髓的成份都是二氧化矽，矽這種物質在地球存量非常大，而瑪瑙呢大部分地方都有出産，随便抓一把沙子放大看裡面可能有一半以上瑪瑙，沙漠中的... 2023-01-01
生活大型魚為什麼會害怕
大型魚為什麼會害怕?如果你問人需要睡覺嗎？可能會被當白癡看，我來為大家講解一下關于大型魚為什麼會害怕?跟着小編一起來看一看吧!大型魚為什麼會害怕如果你問人需要睡覺嗎？可能會被當白癡看但如果你問魚需要睡覺嗎？還真會難倒一批人畢竟魚是生活在海裡... 2022-10-19
生活什麼叫做驅逐艦它有什麼功能
想要組成一個航母編隊群，需要航母、巡洋艦、驅逐艦、護衛艦、補給艦以及潛艇等，驅逐艦是僅次于航母，極其重要的存在，更能夠獨立組成編隊進行遠洋任務，那麼驅逐艦、驅逐艦，驅逐的到底是什麼？驅逐艦是一種多用途的軍艦，并且也是海軍重要的艦種之一，更是... 2023-02-14
生活五一期間糾正四風
日前，中央紀委對6起違反中央八項規定精神典型問題進行公開曝光。這6起典型問題是：河北省石家莊市栾城區人大常委會黨組書記、主任張軍廷違規公款吃喝、收受禮金問題。2018年8月，張軍廷以看望區内某國有企業負責人張某為名，接受該企業在食堂安排的公... 2022-11-06
生活保定第四批重點建設項目
保定第四批重點建設項目?河北日報訊（記者林鳳斌通訊員張潔）以創新為動力，以産業為根本，推動先進制造、信息智能、生命健康等“33”現代産業體系不斷發展壯大，提升長城、奧潤順達、立中、淩雲等領軍企業國際影響力，推動數字化、信息化、智能化賦能現代... 2023-01-26
生活和田玉雕刻花紋圖案
元代無名氏在《東籬賞菊》一折中說：“他道是禦酒金瓯，淺酌低讴，錦帶吳鈎，拜相封侯。”宋代陳師道《九月九日魏衍見過》詩曰:“一經從白首，萬裡有封侯。”在曆史典故中，“封侯拜相”的意思是或封拜侯爵，或被任命為宰相，泛指顯赫功名，功勳彪炳，爵位崇... 2023-01-13
生活紅豆薏米粉怎麼做才減肥
薏米粉，一直都比較火。在網上随便搜一搜，美白、祛濕、健脾胃等等功效一堆，價格也不便宜，500g要在幾十塊錢。我喜歡在糧店買雜糧，薏米、高梁、燕麥、黑米、小米等等應有盡有，價格也便宜。我買的薏米是7元一斤，加上電費、煤氣費、水費，怎麼着也比外... 2023-03-08
生活 excel中函數vlookup的正确...
如果要是Excel軟件有哪個函數最好用，那一定是vlookup函數。vlookup函數功能強大，具備查找、多條件判斷、指定返回數據等強大的功能，适合用于各種場景。vlookup函數的使用方法vlookup函數的作用：能在指定的表格或者數值數... 2023-01-24
生活普刊稿費有多少
普刊稿費有多少?已經有很多客戶第一次聯系郭老師時問普刊審核收不收定金，有沒有審審稿費定稿費之類的問題了，在這裡統一說明一下，今天小編就來說說關于普刊稿費有多少?下面更多詳細答案一起來看看吧!普刊稿費有多少已經有很多客戶第一次聯系郭老師時問普... 2022-12-27
生活别克gl8 一月銷量
盡管和SUV和轎車細分市場的差距有所拉大，但是MPV細分市場在車市仍是不可分割的存在，來自乘聯會的數據顯示，9月份MPV細分市場累計銷量為8.9萬輛，同比增長6.4%，而1-9月累計銷量則為68.8萬輛，同比下滑15.1%。顯然，和轎車還有... 2023-03-02
生活蘭博基尼車鑰匙被看不起
一名馬虎車主将蘭博基尼超跑的感應車鑰匙落在了隔壁停放的賓利上導緻蘭博基尼的車門長時間處于開啟狀态無業男子孫某一時好奇拉開了蘭博基尼的車門“試駕”緻車輛多處損壞損失達2萬多元近日，上海靜安區檢察院以故意毀壞财物罪對孫某提起公訴“試駕”他人跑車... 2023-01-11
生活 9月份端遊推薦
文：曉生俗話說得好，金九銀十。在送走了終于有大作的九月之後，已經到來的十月遊戲圈，可謂是更加精彩紛呈。那廂TGS2021在十一假期每天都能帶來新驚喜，這廂即将或已經發售的十月新遊，也足以讓玩家驚呼一聲——哇哦！有跳票已久的年貨，有再次回歸的... 2023-02-14
生活郭雅詩意
第一眼看到郭雅玉的山水畫，腦海中首先浮現的是王維《送元二使安西》的那句“渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新”。青山碧水的錦繡，曲徑通幽的雅緻，恬靜清新的畫風中别有一番高雅出塵的意味。郭雅玉作品《陶然亭》系列之一郭雅玉的畫作被稱為“新彩色山水畫”... 2023-01-13
生活冷門有趣的著名藝術家
長江日報大武漢客戶端9月22日訊（記者周滿珍通訊員艾小铮）9月21日，“元·逍遙——金江波個展”在合美術館開幕，來自上海的藝術家以數字圖像結合傳統筆墨的方式，創造了一個沉浸式元宇宙世界，充滿了東方式逍遙和惬意。兩種荷影，兩種趣味。合美術館供... 2022-11-24
生活離職前要求變更法定代表人
法定代表人是在國家法律、法規以及企業章程規定的職權範圍内行使職權、履行義務，代表企業法人參加民事活動，對企業的生産經營和管理全面負責。根據《民法典》第61條規定，法定代表人以法人名義從事的民事活動，其法律後果由法人承受。法人章程或者法人權力... 2023-02-20
生活宜家兒童餐椅怎麼選
為了讓娃像她一樣乖乖吃飯媽媽們又拼又努力很多人是從娃吃第一口輔食開始便絞盡腦汁搜尋一款“好”餐椅奈何餐椅品牌、品種實在太多了随手一搜都是上萬條挑花眼簡直是必然的到底什麼是好餐椅？如何選擇？唯有實測！結合寶媽們求測的品牌和總體銷量最終選出7款... 2023-03-10
生活房子的風水怎麼看最準确
買房看風水在生活中是最常見的，人人都希望自己能長期居住在一個好風水的地方，帶給自己好的運勢。什麼樣的房子風水好？很多人在買房子的時候都喜歡挑南北朝向的，其實這個朝向讓房子采光很好也通風。那麼，如何看房子的風水呢？如何看風水選房呢，下面我們一... 2023-01-31
生活眼睛幹澀是怎麼回事
眼睛幹澀是怎麼回事?中老年人，淚液分泌功能減退，出現眼睛幹澀;夜間較白天淚液分泌減少，早晨起床眼睛幹澀多是幹眼的早期表現，我來為大家科普一下關于眼睛幹澀是怎麼回事?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!眼睛幹澀是怎麼回事中老年人，淚液分泌... 2022-06-11
生活烏龜壽命有多長時間
閑聊一下烏龜的壽命烏龜作為一種水陸兩栖的爬行動物，在我們地球上已經生活了2億多年了，早在7000萬年前的白垩紀末期，龐大的恐龍和其他爬行動物，由于抵擋不了滄海桑田的巨大變遷，都先後絕種了。唯有烏龜得以幸免。俗話說的好，千年的王八，萬年的龜，... 2022-12-28
生活朱孝天韓雯雯什麼時候結婚的
朱孝天韓雯雯戀情曝光朱孝天韓雯雯戀情曝光2001年，朱孝天憑借着偶像劇《流星花園》并與其他三位主角組成F4後，可是大紅了一把，隻是陪我們一起去看流星雨的F4相繼解散後，出了周渝民仔仔、言承旭時常活躍在大衆的視野中之外，死人當中最低調的算是朱... 2023-03-27
生活棒球服外套都是怎麼介紹
服裝款型即服裝廓型、服裝外輪廓(silhouette)原意是指影像、剪影、側影、輪廓，在服裝設計上引申為外形、外廓線、大形、廓型等意思。服裝外輪廓是一種單一的色彩形态，人眼在沒有看清款式細節以前首先感覺到外輪廓。在我們日常所見的服裝款式中，... 2023-01-22

tft每日頭條

> 生活

> 家常炖魚的秘訣

家常炖魚的秘訣

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注