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酸辣藕片的家常做法

生活 更新时间:2024-08-10 22:15:23

酸辣藕片的家常做法?原料:藕500克,泡椒20克,五花肉200克,蔥段适量;醋、醬油、鹽、澱粉各适量,今天小編就來聊一聊關于酸辣藕片的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣藕片的家常做法(酸辣藕片怎麼做)1

酸辣藕片的家常做法

原料:藕500克,泡椒20克,五花肉200克,蔥段适量;醋、醬油、鹽、澱粉各适量。

做法:

(1)藕洗淨切薄片;五花肉切薄片,拌入醬油、澱粉腌拌備用;泡椒切三角形。

(2)熱油鍋将肉炒至7成熟,盛起;另起油鍋爆香蔥、泡椒,放入藕片,以大火快炒至7成熟,肉片回鍋炒熟,再加醋、鹽調味即可。

特點: 酸辣的口味,回味無窮。

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