澱粉類食物有很多種?澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中如豌豆、綠豆、紅豆、香蕉、桃子、棗等,今天小編就來聊一聊關于澱粉類食物有很多種?接下來我們就一起去研究一下吧!
澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。如豌豆、綠豆、紅豆、香蕉、桃子、棗等。
澱粉類食物膳食纖維很豐富,可以促進腸道蠕動,幫助排便,減少脂肪的吸收。還富含維生素B群,能幫助體内的脂肪轉化成熱能,促進脂肪代謝。但所有攝入的食物都要有度,如果攝入澱粉類的食物過多,其他蔬菜魚肉等食物攝入太少,導緻能量過剩,自然會造成脂肪堆積。
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