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筒參泡發方法

生活更新时间:2025-02-11 03:43:43

筒參泡發方法?暖水瓶發筒參，首先要将幹筒參用冷水浸泡兩天，待幹筒參回軟後用剪刀将筒參剖開，取掉筒參頭部的沙嘴（筒參的牙齒），然後将筒參沖洗幹淨放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，3~4 個小時之後筒參即可發好，将發好的筒參放入冰箱冷藏或冷凍，随時取用即可這種方法發制出來的筒參彈性高，韌性大，口感軟糯，營養價值最高，今天小編就來說說關于筒參泡發方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

筒參泡發方法

暖水瓶發筒參，首先要将幹筒參用冷水浸泡兩天，待幹筒參回軟後用剪刀将筒參剖開，取掉筒參頭部的沙嘴（筒參的牙齒），然後将筒參沖洗幹淨放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，3~4 個小時之後筒參即可發好，将發好的筒參放入冰箱冷藏或冷凍，随時取用即可。這種方法發制出來的筒參彈性高，韌性大，口感軟糯，營養價值最高。

暖水瓶一般會一次發好一個星期的食用量，非常方便。在發制筒參的過程中，保持溫度是一個很重要的環節，暖水瓶可以最大程度地保溫。此外，在發制過程中所用的容器和水都不能沾上油和鹽，油可使筒參融化，鹽使筒參不易發透。

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