冷凍肉怎麼做不發硬?從冰箱裡面拿出冷凍非常長時間的肉,之後就會選擇在水裡泡一下,這樣就等肉慢慢的給化開,我來為大家講解一下關于冷凍肉怎麼做不發硬?跟着小編一起來看一看吧!
從冰箱裡面拿出冷凍非常長時間的肉,之後就會選擇在水裡泡一下,這樣就等肉慢慢的給化開。
将冷藏室的肉拿出來,泡在鹽水裡邊就可以解凍了,并且鹽水對肉具有很好的作用,用鹽水解凍比一般用水解凍的速度要快很多。
将肉取出來之後,就需要用一些尖銳的東西蘸點醋紮進肉裡,這些促進你們的凍肉裡面隻需要幾分鐘,這樣很硬的肉就慢慢的給解凍了。
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