香蕉面包的做法?準備材料:面粉500克,香蕉2根,雞蛋四個,食用油适量,白糖适量,酵母粉适量,鹽适量,白芝麻适量,我來為大家科普一下關于香蕉面包的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:面粉500克,香蕉2根,雞蛋四個,食用油适量,白糖适量,酵母粉适量,鹽适量,白芝麻适量。
盆中放入面粉,打入雞蛋,加入酵母粉和白糖,鹽進行攪拌混合。
在面闆上抹上一層油,使勁拉扯揉面,揉十分鐘左右,揉出膜就可以了。
放入碗中,蓋上保鮮膜,密封醒發至兩倍大。
取出來揉出氣體,切成大小均等的面擠。每個面團揉成圓形蓋上保鮮膜松弛五分鐘。将香蕉切成條,放入面團中。
将所有面團放入抹上油的蒸鍋中,醒發到兩倍大,然後抹上蛋黃液。
撒上一層白芝麻,蓋上保鮮膜,放入蒸器中蒸四十分鐘蒸好之後再焖五分鐘出鍋。
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