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正宗蘋果派做法

生活更新时间:2024-12-24 07:51:56

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）1

如今市面上專賣的水果派各種添加劑超标，吃的一點都不讓人省心，自己動手做的點心才是最放心的。你是否想為家人準備一份健康又美味的水果派呢？卻不知道從何下手。本期浮光印象生活幫就來教你制作簡單又有好吃的蘋果派。松軟的脆皮，再加上裡面酸甜的果心，是一款不可多得的生活點心。你隻需要用很簡單的材料就可以制作這款蘋果派，甚至可以根據自己的喜好加入一些不同的食材在裡面，是家庭聚會朋友聚餐的必備美食。你準備好了嗎？

第一步：蘋果丁材料準備

你需要準備一個蘋果（根據自己的喜好，可以準備面蘋果或者是脆蘋果）去掉蘋果中心的種子和頂部的蒂頭

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）2

然後把蘋果切成小丁，将切好的蘋果丁放在碗裡

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）3

料理小提示：為了防止蘋果丁氧化，可以放入一些檸檬水或者是鹽水。

第二步：奶油、白糖或者黑糖、肉桂粉、蜂蜜等材料準備。

開中火，等待平底鍋加熱後放上一小勺奶油，在鍋中翻炒奶油。

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）4

然後放入蘋果丁，炒至蘋果丁的顔色變化之後

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）5

可以根據自己的喜好加入兩小勺的白糖或者是黑糖。加入少量的肉桂粉。等待蘋果炒軟之後就可以關火了。最後還可以撒上一層蜂蜜，攪拌之後放在盤子裡冷卻

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）6

料理小提示：因為後面步驟要使用的酥皮很容易遇熱融化，所以一定要等待蘋果丁完全冷卻。

第三步：高筋面粉、酥皮、雞蛋材料準備

準備好解凍的酥皮

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）7

在砧闆上撒上一層高筋面粉，然後将高筋面粉均勻的塗抹在酥皮上。用擀面杖滾壓酥皮，調整大小，然後弄幹淨酥皮上的高筋面粉

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）8

放上已經冷卻好的蘋果丁，隻放置在酥皮的一半就好了，另一半用刀劃口

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）9

料理小提示：劃口是為了可以放出蘋果裡面的水蒸氣。

然後将酥皮對折，剛好完全包裹住蘋果丁。用筷子或者叉子給蘋果丁封口，繼續弄幹淨酥皮上的高筋面粉

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）10

最後在酥皮上塗好一層打好的雞蛋液

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）11

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）12

第四步：烘烤蘋果派。

放置已經預熱好，溫度大約有200℃的烤箱，靜靜等待15分鐘

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香噴噴的酥脆蘋果派就出來了

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）14

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）15

制作好的蘋果派，可以加入一些自己喜歡的食材，讓它看起來更加的豐富。

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）16

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）17

正宗蘋果派做法（蛋糕店級别的蘋果派做法）18

美食君發表重要講話：喜歡的朋友還可以詳細參考生活幫推出的視頻蘋果派制作方法。

點擊下方了解更多，愛他就将美味帶給他

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