​小孩小孩你别饞，過了臘八就是年，今天是臘八，大家喝臘八粥了嗎？

其實榮媽從小就不愛喝臘八粥，一大堆豆子在嘴裡，挺牙碜。但是礙于過節（不吃的話就沒别的吃），年年都會喝完它。之所以年年臘八節都會接受臘八粥也是因為它的确是營養豐富的一碗粥。

臘八過了，就進入過年倒計時了，走親訪友的免不了送禮，補品可是禮單上的常客，榮媽雖然經常給大家種草，但這次卻是要給大家拔草，說說那些80%的标價都是智商稅，其實根本沒那麼大用處的“送禮自用聖品”。

燕窩這個我必須得說，送女性長輩，估計沒有人不喜歡。

燕窩，顧名思義就是金絲燕使用唾液配合一些絨毛或者草葉或者植物的莖做的巢。

這個金絲燕呢，跟“飛入尋常百姓家的堂前燕”不一樣，我們經常唱的“小燕子穿花衣，年年春天來這裡”築巢使用泥巴，而金絲燕主要生活在東亞和東南亞，海邊兒上都是懸崖峭壁，根本沒有泥，所以他們就隻能用唾液跟植物做窩。

燕子兄弟原本生活艱苦，但也算的上安逸，沒曾想碰上了鄭和，好死不死地下了個西洋，然後燕子窩就遭了殃了。從此，小燕子一不注意，自己家就被人連鍋端了，連說理的地方都沒有，隻能接着吐吐沫蓋房子，一不小心沒看住，又被連鍋端了，非常影響生娃進度。

燕子們為了生娃，隻能從精裝修變毛坯，毛坯沒了就隻能建豆腐渣工程，畢竟吐沫也是有限的，身上的毛也不能可勁兒薅啊，所以燕窩質量就參差不齊了，而可惡的人類不僅坐享其成地一次茬茬的割韭菜，還要根據内雜質給燕窩分級，人家生個娃的道具，都要讓你們劃分三六九等，虧心不虧心？

都說燕窩有滋陰補血的功效，但空口無憑，我們得看成分。

燕窩在幹燥狀态下，50%是蛋白質，30%是碳水化合物，10%左右是雜質和礦物質，當然還有一些唾液酸。

首先，它鐵元素的含量并不豐富，所以補血一說，沒可能的。

要說養顔嘛，蛋白質倒是看上去挺多的，但别忘了，燕窩又不是幹脆面掰開就吃的，泡發了吃，這個蛋白質的含量就不及雞蛋了。而且，蛋白質多就是好嗎？

燕窩所含的蛋白質主要是膠原蛋白，屬于不完全蛋白質，缺乏人體所需的必須氨基酸（色氨酸），要說完全和易吸收的話，雞蛋無疑是優質蛋白之王，燕窩根本比不上。

想想看，燕子用來蓋房子的蛋白質能有多好？要是那麼好，為啥不直接喂給娃吃？蓋房子都是用鋼筋混凝土的好嗎？吃土跟吃肉營養能一樣嗎？

再者，唾液酸，據說它對腦組織功能發育有益處，所以孕婦和産婦吃最好了。

的确，唾液酸（Sialic acid），作為神經節苷脂的傳遞媒介，主要存在于腦灰質當中，作用是阻擋細菌的侵入。有研究表明，在動物實驗當中，神經節苷脂水平的下降與寶寶發育早期營養不良及學習能力下降有一定的關系，通過補充唾液酸可以提高動物的學習行為。

所以說，這玩意的确是好的，但并不代表說燕窩裡有它就真的能對人好。

據統計唾液酸占燕窩幹重的3%-15%，但泡發的燕窩體積會增加到原有的8-10倍，換句話說，這個唾液酸的百分比瞬間就移了一個小數點，最關鍵的是，誰也不會每天吃燕窩跟吃面包似的，一次一小盅最多三五克，這個唾液酸的量……

而且，人體自己是可以合成唾液酸的，它主要是在肝髒合成的。隻有小寶寶因為自己的合成能力很弱，需要依靠母乳來獲取唾液酸，随着孩子的成長，他也會自己合成身體所需的唾液酸，所以就放過燕窩吧。

如果真想食補唾液酸，請去吃豬腦或奶酪，比燕窩含量高，經濟實惠還容易得。

這個東西，一般的鋼鐵直男老公送不出來，因為他們大多壓根不知道是神馬玩意。但是吧，老公什麼樣不重要，隻要能送出來，我都會建議你們給給他一個大大的贊，畢竟還是有心了。

可有心是有心了，一部分人也難免心中腹诽：老娘在你心目中是有多老？所以，這個膠原蛋白口服液還真不一定是讨好的禮物。

當然，它是不是真的有用，就如同它的價格一樣靠譜，就不一定了！

首先，膠原蛋白吃下去，會被人體水解成氨基酸才可以被人體吸收，合成人體所需的蛋白質，但是不是能再合成膠原蛋白，就不好說了。而且合成膠原蛋白的過程中還要有維C，否則也不能合成穩定的膠原蛋白。

所以你喝下去的膠原蛋白，很可能跟喝奶是一樣的，牛奶幾塊錢好幾百毫升呢~

其次，大分子蛋白質吸收率很低。一提到膠原蛋白，大家可能想到的就是豬蹄，沒錯，豬蹄、雞皮、魚皮這些都富含膠原蛋白，但這些都是大分子蛋白質，進入人體後會被過濾掉一大半，身體根本沒法吸收，最終真正能夠到達肌膚能起作用的量微乎其微。所以豬蹄美容這個，别信，吃多了隻會讓你增肥。

目前市面上有很多膠原蛋白口服液，也都是大分子蛋白質，其實喝進去，能被人體吸收是很低的。

有些人說，大分子不好吸收，那我就把它拆分成小分子的咯~

比如，最近特别火的艾詩缇小分子膠原蛋白液，這個被日本人喻為商界轉型最成功的富士交卷旗下的美容産品，從防曬到口服液，幾乎是樣樣都有人在為它打call。

雖說吧——

分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收，因此以小肽形式存在的膠原蛋白，可直接穿過腸壁進入血液循環，食之效果甚佳。

但是呢——北大公共衛生學院營養與食品衛生學系副教授王軍波坦言：

「可被吸收的小分子肽是否具有美容護膚等作用，還需深入地研究來證實。」

換句話說，這玩意真的能被吸收多少，能不能作用的肌膚上面，根本就還沒個譜，效果也是存在争議。

而且蛋白質補充過多，不僅會轉換成脂肪較多，也增加了腎髒排洩蛋白質的負擔，所以，并不建議大家大量地攝入膠原蛋白，對于身體有害無益。

與其花大價錢，去吃些還未被證實有用的東西，不如好好做好防曬工作。長時間的紫外線照射，不僅僅會把皮膚曬黑，還會降低膠原蛋白的合成。在抗衰老問題上，吃什麼都是亡羊補牢，隻有防曬做好，才是最直接有效，另外睡眠跟心情也很重要哦。

這個阿膠我也必須得說，前兩天，榮奶奶花大價錢買了一盒子桃花姬……據說是手工制作的，盒子挺漂亮的，味道也不錯。

但我還是忍不住表達了我的觀點，好幾大百買這麼一盒阿膠，是不是有點貴？如果僅僅是好吃的話，我自己做的牛軋糖其實也蠻香的，原材料加電費不過幾十塊而已。

阿膠這個傳說中的補血聖品吧，流傳了千百年了，跟燕窩一樣，都是女性滋補的傳統食品。但跟燕窩一樣，是個傳說很有用，但實際很沒用的智商稅産品。

1935 年前世界書局編印的《中國藥學大辭典》如此記載：「每年春季，擇純黑無病健驢，飼以獅耳山之草，飲以狼溪河之水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛滌垢，浸漂數日，取阿井水，用桑柴火熬三晝夜，去滓濾清，再用銀鍋金鏟，加參芪歸芎橘桂甘草等藥汁，熬至成膠。」

總得來說，阿膠就是驢皮跟水再加點有的沒的草藥熬制而成，整個過程充滿着東方的神秘，但這個被神化的水煮驢皮真的有那麼好嗎？

并沒有。

上面說膠原蛋白的時候，有提到過魚皮。豬皮啥的，驢皮其實也沒啥不同，主要成份也是膠原蛋白。

水煮驢皮之後變成了水解和純化的膠原蛋白，咳咳咳，這個步驟，在理論上換成豬皮、羊皮、牛皮……都可以得到類似的膠原蛋白。

而這種蛋白質，并不是像雞蛋一樣，是優質的蛋白，它含有大量非必須氨基酸，還缺人體必需的色氨酸，從營養學上說，根本無法滿足人體對氨基酸的需求，其實就是一種劣質蛋白，全世界，可能也隻有中國人再當寶貝吃吧，世界上的大多數國家僅作為食品工業中的添加劑來使用的。

作為蛋白質，阿膠不如雞蛋，作為補血聖手……它并沒有太豐富的鐵元素，怎麼補血？雖然紅棗也不怎麼補血，但含鐵量也比它高，幹棗中的鐵含量為2mg/100g，新鮮大棗更低，隻有1.2mg/100g，植物性的吸收率又低，不能因為它看着紅彤彤就覺得很補血吧？

還有阿膠紅棗糕，看上去補血陣容強大，其實裡面含量最高的，可能是糖分。

真正補血的，要數動物肝髒和動物血，豬肝高達22.6mg/100g，豬血含鐵量為8.7mg/100g，而且動物性的鐵吸收率更高。為了促進鐵的吸收，還需要注意攝入新鮮的水果蔬菜，比如橙子和菠菜，維C可以幫助鐵的轉化和利用，也算可以預防惡性貧血，有利于血紅蛋白的合成。

補血真的是件非常重要的事情，不管是對孕婦還是對小孩子或者是老年人，缺鐵性貧血都是需要重視的。正是因為補血重要，才必須要強調，吃正确的食物，才能真正實現食補的效果。花冤枉錢錢事小，補了半天根本沒用，影響身體恢複才事大。

這個主攻的是中老年養生男士。一直以來，藥酒的功效都被誇大宣傳，号稱能治百病，讓不少喜歡喝酒的人趨之若鹜。不是說喝酒傷肝傷腎傷五髒六腑嗎？那我喝藥酒好了，益肝補腎，強身健體……

要是藥酒那麼有用，醫生就直接去開酒館就好了嘛~

好些藥酒都打着各種名貴中藥材的旗号賣老貴，酒裡泡人參，就能跟保溫杯裡泡枸杞一樣嗎？

喝了藥酒，大部分人都會感覺到熱乎乎的，特别上頭嘚勁，但其實并不是藥酒裡的藥材有什麼功效，不過是酒精使血管闊愛張、加速血液循環導緻的。

而且比起白酒，藥酒的成分更加複雜，各種中藥之間會不會發什麼什麼反應，有沒有其他物質都無法得知，别說保肝護腎了，很可能它就是影響肝腎代謝的罪魁禍首。

另外，藥酒裡為了凸顯名貴，很可能會抓些珍惜的野生動物放在裡面，送禮看上去很有面子，其實是有違自然規律的殺生行為。

但藥酒最壞的地方，不在于誇大療效，而在于虛假宣傳、蒙蔽人心，讓人覺得它就是養生聖品，每日一飲，有益健康。但事實上，肝髒有問題、高血壓、糖尿病、高血脂等問題的人，是不能喝酒的，什麼酒都不應該沾染的。

關于藥酒，最有名的就是某茅藥酒事件，一個醫生憑職業操守說出了實話，卻被商家跨省審判，也是醉了。也希望這篇文章能夠給更多人擦亮雙眼，畢竟市面上琳琅滿目的保健品、滋補品這麼多，廣告也是天幻亂墜的，智商稅交一點不過是浪費錢而已，千萬别好心送禮實際卻在損害他人健康，這就不好了。

在榮媽看來，走親訪友送禮最好的東西就是最日常的東西，新鮮水果、一籃子雞蛋、一箱子幹果，這才是實實在在地送去健康。想要有面子，可以送海鮮卡、大閘蟹，或者背上一扇豬肉，唬人又大方~哈哈，最後一個玩笑~

關注微信公衆号【榮榮媽養兒記】，更多育兒好文和超低價團購等着你。看一個普通二胎媽如何哭着笑着跟帶大孩子，最接地氣的育兒幹貨，保證不同于一般的妖豔貨色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!