一說到苦瓜，我們首先想到的就是細細長長的、顔色是淡綠色，或者白色的模樣，而說到它的味道，每人的看法卻不同，有人認為它的苦味非常好吃，所以經常用它來做成各種美食享用，而有人卻認為苦味難以接受，就根本不會嘗它一口。正常情況下，我們吃苦瓜前都會用水泡一會，去除掉一些苦味，或者用手将其汁水揉出來，以減少一些苦味。

很多人愛吃苦瓜，就是因為喜歡它特殊的苦味，但是現在市場上卻流行起來另外一種很特别的苦瓜來了——蘋果苦瓜，說它特别，就是因為它幾乎沒有苦味，而且還能生吃，非常受人們歡迎，現在成了網紅産品了。下面我們就來聊聊這種非常特殊的蘋果苦瓜，希望大家能認真看完本文，也希望能幫到大家，(文章末尾有驚喜)。

蘋果苦瓜知識大分享！

蘋果苦瓜，這是最近幾年非常火爆的一個網紅産品，因為它各方面條件确實非常優秀，很多大網紅都有介紹過它，所以它能在我國快速走紅，成了苦瓜界的“天花闆”。在絕大多數人的認知裡，苦瓜就是一種普通蔬菜，而蘋果苦瓜卻不一樣，它通常是被人們當成水果來銷售的，而且賣價還不便宜，深受消費者的喜愛。

蘋果苦瓜，它的原産地在我國的台灣省，是我國的科學家們在本世紀初，利用白玉苦瓜和其他品種雜交、篩選等多次實驗培育出來的，可是這種苦瓜一直到了2013年後才開始在國内推廣和種植。蘋果苦瓜一開始并不是叫這個名字的，是一些商販為了更好地推廣它，才将它改名為蘋果苦瓜的，同時由于這種苦瓜既是蔬菜，又可以當水果食用，所以很多人不知道它到底是水果還是蔬菜？其實它雖然叫蘋果苦瓜，但是它跟蘋果沒有一點關系，因此它還是一種能生吃蔬菜，算不上水果。

蘋果苦瓜的優點非常多，可以說集合了普通苦瓜的所有優點于一身，其主要優點有:①外觀漂亮，口感好。普通苦瓜是綠色，而蘋果苦瓜成熟後表皮卻是比較白的，外面很有光澤，裡面晶瑩剔透，所以看起來非常漂亮，再加上它是圓圓的，挂果比較多，因此密密麻麻挂在架子上面特别好看。而說到其口感，那就更有特點了，它脆甜多汁，糖度高達6度，苦味很淡，甚至沒有什麼苦味，既可以直接當作水果生吃，也可以作為蔬菜來食用，吃起來口感很特别，所以一經推出就深受消費者喜愛。

②營養價值高。蘋果苦瓜不僅外觀跟我們常見的苦瓜有很大區别，而且它聞起來香香的，吃起來甜甜的，甚至還有點像蘋果的口感。更為關鍵的是蘋果苦瓜富含多種維生素，特别是維生素C含量頗高，外加它還含有非常多對人體有益的微量元素，其中最特别的是它還含有豐富的清脂素，這種物質對于人類減肥有一定的輔助作用。

③種植簡單，挂果期長。蘋果苦瓜雖然算是一種“貴族苦瓜”，但是它适應能力很強，各種抗性也比較突出，所以它在全國各地基本上都可以種植，另外，蘋果苦瓜種植起來比較簡單，沒有什麼特殊的要求，種植方法幾乎跟普通苦瓜是一樣的。還有，蘋果苦瓜的挂果期可長達7個月，也就是說種植一株蘋果苦瓜，陸陸續續可以收獲好幾個月，這是其他苦瓜都不能相比的。

④可以種植在花盆裡，有觀賞價值。蘋果苦瓜由于果型漂亮，适應能力強，所以可将它當作藤蔓觀果盆景來種植，觀賞價值非常不錯。如果我們在陽台上用花盆種植一株蘋果苦瓜，除了可以體驗種植樂趣，還可以當成盆景觀賞，另外還可以随吃随摘，能讓我們吃到最新鮮的苦瓜，非常不錯。

種植蘋果苦瓜的前景非常不錯，它除了結果期長以外，結果能力也很強，産量非常高，平均畝産能達到12000斤以上，一旦到了收獲季節，我們到瓜架下就能見到，非常壯觀的場面——苦瓜果密密麻麻挂滿在架子上，特别好看。現在蘋果苦瓜的市場價格也很樂觀，每斤零售價可賣10元左右，零售價也能達到好幾塊錢一斤，畝産值可達大幾萬，甚至十來萬元。而且蘋果苦瓜的銷售方面也不成問題，特别在山東和湖南一帶的種植基地，每年都能收到大量的蘋果苦瓜種植訂單。

蘋果苦瓜現在還因為種植戶少、比較新奇、比較稀少等特點，所以它的價格即使比普通苦瓜貴出好幾倍，也能讓很多不了解它，對它充滿好奇的人紛紛掏腰包購買，這就是新奇品種的魅力。另外還有一些熱衷于瘦身、塑身、養生的人群，更是常常會将蘋果苦瓜，買回去以後用來當水果生吃，或者榨汁吃。在種植方面，蘋果苦瓜已經被優化很多次了，因此它的産量、抗病性、抗蟲性等特性都是普通苦瓜不能相比的。

四、蘋果苦瓜适合哪些地區種植？它有哪些缺點？

前面我已經說過了，蘋果苦瓜适合我國各地種植，不管是南方地區還是北方，都是能栽種它的，都能達到穩産、高産的目的，它每年春天播種，初夏就開始收獲，能一批又一批不斷地開花結果，能一直持續收獲到深秋，所以它的畝産量才能達到驚人的一萬多斤。

蘋果苦瓜的優勢非常多，肯定也有一些缺點的，它的缺點有:①種子貴。蘋果苦瓜種植利潤高，但是它的種子也并不便宜，在剛開始推廣的時候，一粒種子就能賣到6-7元。②種植成本較高。普通苦瓜的每畝地種植成本最多也就5000元，而蘋果苦瓜的種植成本卻需要每畝15000-20000元的樣子，說白了這就是高收益需要高投入。

③不是所有人都能接受。蘋果苦瓜畢竟不是水果，它的甜度要比很多的水果低太多了，所以偶爾當水果吃一根還行，如果真的把它當成常規的水果來吃，還是難以接受的，因此除了愛美人士、減肥的人會經常吃以外，普通人不會經常吃的。④育苗比較麻煩。蘋果苦瓜需要在28~33度的氣溫催芽，低于或高于這些溫度很難将其催出芽的，還有種子在催芽的時候還要将種子給咬開，所以還是比較麻煩的。

總結:以上就是本文的全部内容，總的來說，蘋果苦瓜确實是一個非常優秀的品種，目前種植它的人還不多，而且它的賣價也不錯，因此種植前景還是不錯的。如果想在農村投資創業，資金比較雄厚，又有種植技術的話，蘋果苦瓜還是值得一試的，不過前期一定要注意不要種植太多，更不能大量跟風種植。好了，今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發并長按點贊鍵，謝謝大家！　

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!