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煎花卷的簡單做法

生活更新时间:2024-11-15 16:11:16

煎花卷的簡單做法?食材：面粉适量、酵母3克、油适量、鹽1搓、辣椒面，花椒面适量，下面我們就來聊聊關于煎花卷的簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

煎花卷的簡單做法

食材：面粉适量、酵母3克、油适量、鹽1搓、辣椒面，花椒面适量。

準備一個盆放入面，放入酵母。

放入清水和成光滑面團，蓋上盆，醒發兩倍大。

準備一個碗放入辣椒面，花椒面，澆一勺熱油，攪一攪。

取出面團，擀成餅。

均勻的塗上一層調好的汁。

卷起來，切成3厘米寬的劑子。

兩個面劑摞起來拿一根筷子壓一壓，然後擰一擰。

鍋中刷油，放入鍋中。

快熟的時候，倒一點開水。

大火收汁，出鍋。

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